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    0-1歲百科 / 嬰兒營(yíng)養(yǎng) / 嬰幼兒飲食禁忌 /警惕吃雞蛋的三大禁忌

    警惕吃雞蛋的三大禁忌

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    雞蛋因其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和美味的口感是很多人的常吃食物,在日常飲食中,雞蛋與白糖、豆?jié){兔肉同吃,是幾個(gè)最大的誤區(qū)。

    禁忌一:雞蛋與白糖同煮

    很多地方有吃糖水荷包蛋的習(xí)慣。其實(shí),雞蛋和白糖同煮,會(huì)使雞蛋蛋白質(zhì)中的氨基酸形成果糖基賴氨酸結(jié)合物。這種物質(zhì)不易被人體吸收,對(duì)健康會(huì)產(chǎn)生不良作用。

    禁忌二:雞蛋與豆?jié){同食

    早上喝豆?jié){的時(shí)候吃個(gè)雞蛋,或是把雞蛋打在豆?jié){里煮是許多人的飲食習(xí)慣。豆?jié){性味甘平,有很多營(yíng)養(yǎng)成分,單獨(dú)飲用有很強(qiáng)的滋補(bǔ)作用。但其中有一種特殊物質(zhì)叫胰蛋白酶,與蛋清中的卵松蛋白相結(jié)合,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)成分損失,降低二者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

    禁忌三:雞蛋與兔肉同吃

    雞蛋還不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會(huì)刺激腸胃道,引起腹瀉。

    網(wǎng)友問答

    優(yōu)倍滋的全價(jià)老年期犬糧金標(biāo)TGN系列凍干三拼的配料都有哪些呢?狗狗喜歡吃嗎?

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    我家寶寶現(xiàn)在9個(gè)月大,已經(jīng)開始吃輔食一段時(shí)間了。但是我感覺他的食量很小,每次吃不了多少就不愿意再吃了。這種情況會(huì)影響他的發(fā)育嗎?

    其實(shí)啊,每個(gè)寶寶的食量都是不一樣的,有的寶寶天生就是吃得少一些。但是,只要寶寶能夠攝取到足夠的營(yíng)養(yǎng),就不必太擔(dān)心。你可以試試“窩小芽1357均衡膳食法則”,就是每天給寶寶吃三餐加兩點(diǎn),然后盡量做到五大類食物7天不重樣。這樣可以幫助寶寶攝取到各種營(yíng)養(yǎng)素,養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣。特別是那些平時(shí)不愛吃水果或者還不能咀嚼的寶寶,可以嘗試一下窩小芽的一周果泥,里面有13種果蔬,7種口味選擇,滿滿的真實(shí)水果口感,營(yíng)養(yǎng)又美味。

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    三個(gè)月大的寶寶經(jīng)常便秘,吃哪款益生菌能改善?

    寶寶月齡還小,建議吃媽咪愛益生菌,它是一款專為嬰幼兒腸道健康研制的益生菌,適用于各個(gè)年齡段的孩子,新生兒也可以吃。里面添加的屎腸球菌R026和枯草桿菌R179都是有正規(guī)編號(hào)的,它們可以在腸道內(nèi)迅速定植,幫助恢復(fù)腸道菌群平衡狀態(tài),促進(jìn)腸道消化吸收,改善便秘。

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    Move free紅綠藍(lán)區(qū)別大嗎?關(guān)節(jié)疼痛比較嚴(yán)重的老年人吃哪個(gè)比較合適?

    如果跟我父親一樣就是年紀(jì)大了導(dǎo)致關(guān)節(jié)退化引發(fā)的疼痛,那可以試試move free益節(jié)綠瓶的那款氨糖軟骨素,這款據(jù)說緩?fù)葱Ч托迯?fù)效果都會(huì)更好一些,我父親是吃了兩個(gè)月左右就明顯感覺到關(guān)節(jié)比原來要靈活舒服了。其實(shí)藍(lán)瓶那款也不錯(cuò),修復(fù)關(guān)節(jié)的同時(shí)還能補(bǔ)鈣,也很適合中老年人,畢竟年紀(jì)大了也確實(shí)容易缺鈣。紅瓶的話更像是比較基礎(chǔ)款的,日常維養(yǎng)用比較好,我現(xiàn)在自己吃的就是move free紅瓶的這款。

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    喝母乳孩子,偶爾吃雞蛋,沒喝奶粉,夠營(yíng)養(yǎng)了嗎?現(xiàn)在11個(gè)月大了。

    一歲內(nèi)還是以奶為主的,一天奶量我們能達(dá)到800毫升左右,一天4頓愛他美奶粉,如果母乳量達(dá)不到還是需要添加奶粉的,輔食營(yíng)養(yǎng)比較單一哦。

    灰太狼的浪漫   

    小孩感冒可以吃雞蛋和雞肉嗎?飲食上有什么禁忌嗎?

    一般感冒的情況下,小孩的消化能力會(huì)差一點(diǎn),所以在感冒的時(shí)候飲食要清淡一點(diǎn)。小孩要吃一些容易消化的食物,食量和肉量比平時(shí)要減少,這樣可以減輕胃腸道的負(fù)擔(dān)。感冒時(shí),吃雞肉一般是沒有問題的,但雞蛋的話,就要看小孩的體質(zhì),如果小孩沒有過敏,就可以吃,但是量要減少一點(diǎn)。煎蛋或者整只煮熟的雞蛋比較難消化,可以做成蒸水蛋,更容易消化。

    蔡衛(wèi)明醫(yī)生   

    寶寶9個(gè)月大,吃雞蛋會(huì)不會(huì)導(dǎo)致嬰兒皮膚出現(xiàn)濕疹的情況?這么大可以吃整個(gè)雞蛋么?

    一歲內(nèi)的嬰兒不建議吃全蛋。對(duì)于僅9個(gè)月嬰兒來說,只能接受米粉、米粥或面條,再可接受菜泥、肉泥、蛋黃泥等。如果任何一種輔食添加后,出現(xiàn)皮膚濕疹加重、嘔吐、腹瀉等,應(yīng)暫停此種食物的添加至少3個(gè)月。對(duì)于食物的理解:一種食物對(duì)某人來說是營(yíng)養(yǎng),對(duì)另外一個(gè)人來說有可能是毒素。

    家庭育兒   

    8個(gè)月大的寶寶,吃雞蛋過敏,能不能打防疫針呢?

    嚴(yán)重過敏期間最好不接種疫苗;輕度過敏期間,不建議給雞蛋過敏兒童接著流感、黃熱病和部分狂犬病疫苗。對(duì)雞蛋過敏首先應(yīng)停止進(jìn)食雞蛋及含雞蛋的任何食物至少6個(gè)月,才可再次嘗試。如果繼續(xù)存在過敏表現(xiàn),還需繼續(xù)停止喂養(yǎng)。發(fā)現(xiàn)過敏后,越早停止喂養(yǎng),今后能夠再次進(jìn)食的機(jī)會(huì)越多。

    李潔玲醫(yī)生   

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