孕5月主打營養素：維生素D、鈣

作用：促進胎寶寶骨骼和牙齒的發育

孕媽咪懷孕的第5個月后，胎寶寶的骨骼和牙齒生長得特別快，是迅速鈣化時期，對鈣質的需求簡直是劇增。因此從本月起，牛奶、孕婦奶粉或酸奶是準媽媽每天必不可少的補鈣飲品。此外，還應該多吃以下這些容易攝取到鈣的食物，如，干乳酪、豆腐、雞蛋或鴨蛋、蝦、魚類、海帶等。另外，準媽媽應每天服用鈣劑。需要注意的是，鈣的補充要貫穿于整個孕期始終。

當然，單純補鈣還是不夠的，維生素D可以促進鈣的有效吸收，孕媽媽要多吃魚類、雞蛋，另外曬太陽也能制造維生素D，孕媽媽可以適當曬曬太陽，但是首先要做好防曬工作。

營養補充

從懷孕第5個月起，孕婦的基礎代謝率增加，每天所需的營養也比平時多。孕婦的食欲增加，所以體重會明顯上升，皮下脂肪的堆積會使孕婦看起來胖了很多。如果平時飲食葷素搭配合理，營養一般不會有什么問題。但是如果擔心發胖或胎兒過大而限制飲食，則有可能造成營養不足，嚴重的甚至患貧血或影響胎兒的生長發育。一般來講，如果每周體重的增加在350克左右，則屬正常范圍。

由于食欲增加，孕婦的進食會逐漸增多，有時會出現胃中脹滿。此時可服用1-2片酵母片，以增強消化功能。也可每天分4-5次吃飯，既補充相關營養，也可改善因吃得太多而胃脹的感覺。

從本月起，孕婦應注意補鈣，還要加服魚肝油，但有些人因補鈣心切而大量服魚肝油，這樣做是不妥當的，因為過多服用魚肝油，會使胎兒骨骼發育異常，造成許多不良后果。還要補充維生素D以促進鈣的吸收。對于長期在室內工作，缺乏曬太陽機會的婦女更是如此。

此時，還要多吃動物內臟，包括腎、肝、心、肚等，它們不僅含有豐富的優質蛋白質，而且還含有豐富的維生素和礦物質。本月，孕婦對維生素、礦物質、微量元素等需要明顯增加，為此，孕中期婦女至少每周一次選食一定量的動物內臟。

芥菜蜜棗咸魚頭湯

營養分析：芥菜含有豐富的維生素和食用膳食纖維。魚頭肉含卵磷脂，讓人變得聰明。此湯滋腎降火，健胃生津，是孕期的一款好食譜。

制作方法：油燒至七成熱，先炒雞肉和猴頭菇，變色后加料酒、姜片、蔥段和醬油，加藥汁和高湯，用小火燜至肉爛，勾芡收汁，裝盤即可。