2019-05-19 14:02:35出處:PCbaby作者:佚名
烏雞湯有很好的保健效果和護理功效,一般在產后,我們可以喝一些烏雞湯,這樣利于產后的恢復,同時,產后保養也是有利的,一般在產后,我們都會喝烏雞湯,不僅美容養顏,還有回復的效果。那么,產后孕婦喝的烏雞湯該怎么燉呢? 產后孕婦烏雞湯怎么燉歸芪烏雞湯,原料:炙黃芪30克、當歸30克、烏骨雞1只、蔥段20克、姜塊15克、精鹽1小匙,做法:1、將烏骨雞殺后放盡血,用80度的熱水去毛、剖腹,取出內臟,剁去尾翅、腳趾、嘴尖后洗凈再砍成小塊,備用;2、黃芪、當歸去凈灰渣,備用;3、起鍋置火上,倒入適量清水,待水沸騰后,倒入雞塊焯一下,撈起;4、取紫砂煲放入焯好的雞塊、黃芪、當歸、姜塊、蔥段、精鹽、紹酒用大火悶30分鐘后改用小火慢燉2個小時;5、撇去蔥段,姜塊,盛碗即可。 花旗參烏雞湯,材料:烏雞、瘦肉、海底椰、花旗參、蟲草花、枸杞、鹽做法:1、烏雞處理好后切塊,其他所有材料同樣洗凈切好。2、將所有材料一起放入鍋中,加水燒開,文火燉一小時。3、在燉好的湯中加鹽調味,喜歡的話可以加點味精或雞精。 產婦黨參黃芪燉雞湯的,材料:黃芪50g,枸杞15g,紅棗10 個,母雞1 只(1000 g左右),生姜2 片,鹽、米酒適量。做法: (1)將黃芪、枸杞、姜片洗凈,放濾袋內。(2)將母雞洗凈,汆燙、沖涼、切塊,與紅棗一起放鍋內。(3)加入清水,小火燉燜1 小時后加鹽、米酒即可食用。功效:黨參黃芪燉雞湯適用產后體虛、面色萎黃、乳汁過少、易出虛汗的媽媽。黃芪具有補氣健脾的作用,可幫助下奶。此外,黃芪還具有益肺止汗的作用,可以治療產后虛汗癥。母雞是一種補益氣血的食物,產婦吃能起到健脾的作用。值得注意的是,黃芪燉雞湯宜在產后5~7 天后再食用。 產婦瓜仔雞湯的做法,材料:1/4只土雞,蔭瓜100g,老姜30g,青蔥1根,水適量。做法:(1)將土雞斬成小塊,放入肥水汆燙1分鐘后撈出。(2)蔭瓜切塊;老姜去皮切片;青蔥切段。(3)將作法以上食材和水,放入鍋中,煮開后關火,燜3分鐘左右即可。功效:雞是高蛋白質食物,蔭瓜中含有大量的植物纖維,能給產婦提供足夠營養的同時提供膳食纖維,有助于產婦的營養均衡。 產婦枸杞燉雞湯的做法,材料:枸杞子100g,雞800g,黃酒60g,香油15g,色拉油15g,姜2g,鹽2g。做法:(1)把雞洗凈后切塊,放入酒、香油、姜腌半小時。(2)鍋中倒油燒熱后,將腌好的雞塊放入鍋中,猛火炒3分鐘。(3)再放入1000g水、酒、枸杞和鹽,大火煮10分鐘至熟即可。功效:枸杞燉雞湯味道鮮美,雞肉富含蛋白質,枸杞能補肝腎。產婦喝枸杞燉雞湯具有促進肝細胞再生、延緩衰老、止渴、暖身體等作用。對于營養不良、畏寒怕冷、疲勞乏力、月經不調、貧血及虛弱等產婦具有很好的食療作用。 產后怎樣排毒養顏可以吃紅薯,也是就是地瓜。地瓜所含的纖維質松軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。最棒的吃法是烤地瓜,而且連皮一起烤、一起吃掉,味道爽口甜美,可排毒養顏。 山藥可整頓消化系統,減少皮下脂肪沈積,避免肥胖,而且增加免疫功能。以生食排毒效果最好,可將去皮白山藥和菠蘿切小塊,一起打成汁飲用,有健胃整腸的功能。 味 咸,性寒,具有消痰平喘、排毒通便的功效。海帶富含藻膠酸、甘露醇、蛋白質、脂肪、糖類、粗纖維、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、維生素C、尼克酸、碘、鈣、磷、鐵等多種成分。尤其是含豐富的碘,對人體十分有益,可治療甲狀腺腫大和碘缺乏而引起的病癥。它所含的蛋白質中,包括8種氨基酸。海帶的碘化物被人體吸收后,能加速病變和炎癥滲出物的排除,有降血壓、防止動脈硬化、促進有害物質排泄的作用。 同時,海帶中還含有一種叫硫酸多糖的物質,能夠吸收血管中的膽固醇,并把它們排出體外,使血液中的膽固醇保持正常含量。另外,海帶表面上有一層略帶甜味兒的白色粉末,是極具醫療價值的甘露醇,具有良好的利尿作用,可以治療藥物中毒、浮腫等癥,所以,海帶是理想的排毒養顏食物。 |
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