食譜推薦

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  雙瓜果汁

  苦瓜具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

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  板栗雞絲粥

  粥具有易消化、易吸收的特點(diǎn)，而板栗又具有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋的功效，板栗含有豐富的營養(yǎng)成分，包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和無機(jī)鹽。板栗對高血壓、冠心病、動脈粥樣硬化等具有較好的防治作用。可以說是老少皆宜的一道滋補(bǔ)粥。

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  冬瓜海米湯

  冬瓜所含的維生素C較多，能夠提高人體免疫力，促進(jìn)牙齒和骨骼的生長。另外，它富含的蛋白、糖類、粗纖維和鈣、磷、鐵，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，所以可以給人體適量添加。

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  糯米梨盅

  梨有潤肺生津、清火去燥的功效，糯米有補(bǔ)虛、補(bǔ)血、止汗、健脾暖胃等作用，是溫補(bǔ)性的食材。

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  番石榴蔬菜沙拉

  這道番石榴蔬菜沙拉纖維含量高，有助促進(jìn)腸道蠕動，保持消化系統(tǒng)功能正常，預(yù)防便秘。另外番石榴所含的維生素、葉酸對美容保健等也很有功效。

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  時蔬五彩羹

  雞肉和豬肉、牛肉比較，其蛋白質(zhì)含量較高，脂肪含量較低。雞肉蛋白質(zhì)中富含人體必須的氨基酸，其含量與蛋乳中的氨基酸譜式極為相似，因此為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的來源。雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，能夠有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。

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  雞絲娃娃菜

  雞絲娃娃菜味道鮮美，娃娃菜也還含有豐富的纖維素及微量元素。常食娃娃菜，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。菜葉部分又吸收了雞湯的鮮味，配上白米飯會讓人胃口大開。

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  肉圓白菜豆腐羹

  大白菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)以及大量粗纖維，是非常好的健康蔬菜。豆腐質(zhì)地細(xì)膩，不僅含鈣量高，還有益氣和胃的作用。白菜豆腐湯非常適合老年人及小朋友食用。

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  蝦皮雞蛋羹

  蝦皮是非常好的補(bǔ)鈣食品，蝦皮燉蛋既提味，還可以給人體補(bǔ)鈣。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì)，蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白，對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。

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  冬瓜瘦肉湯

  冬瓜性微寒，味道甘淡，有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養(yǎng)顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素，可以維護(hù)血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用，夏天適當(dāng)食用冬瓜，可以幫助孕媽消暑解熱。

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  枸杞玉米五彩羹

  枸杞玉米羹清香味濃，入口香甜，色澤美艷，經(jīng)常食用可以讓皮膚更加?jì)赡邸ＸS富的食材為孕婦提供多重營養(yǎng)。杞子含有豐富的胡蘿卜素、多種維生素和鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)物質(zhì)，故有明目之功，俗稱“明眼子”。

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  口蘑菜心

  富含微量元素硒的口蘑是良好的補(bǔ)硒食品。吃下口蘑數(shù)小時后，血液中的硒含量和血紅蛋白數(shù)量就會增加，并且血中谷胱甘肽過氧化酶的活性會顯著增強(qiáng)，它能夠防止過氧化物損害機(jī)體，降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加，調(diào)節(jié)甲狀腺的工作，提高免疫力。

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  香菇番茄蘿卜湯

  白蘿卜中的維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚白嫩。此外維生素A和維生素C有抗氧化的作用，可以預(yù)防老化及動脈硬化等。白蘿卜中的植物纖維可以促進(jìn)腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

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  紅蘿卜金盞

  胡蘿卜有很好的健脾消食作用，用于人體營養(yǎng)不良，腸胃不適，另外胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能。所以人體適量吃胡蘿卜泥，有個好胃口同時，還可以增強(qiáng)機(jī)體的免疫力。

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  橙味豆花

  橙子味甘、酸，性涼。具有生津止渴、開胃下氣幫助消化，防治便秘的功效。橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體抵抗力，增加毛細(xì)血管的彈性，降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。