涼拌西紅柿

多吃西紅柿，不但可以消除皺紋和雀斑，還能補充多種維生素。番茄營養十分豐富，具有特殊風味。還有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。

豬肝西紅柿濃湯

番茄豬肝湯味道鮮美，幫助備孕、孕期和產后媽媽補肝養血，去浮腫，提高媽媽們的免疫力。番茄營養豐富，具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。

雜菇煲

草菇的維生素C含量高，能促進人體新陳代謝，提高機體免疫力。它還具有解毒作用，如鉛、砷、苯進入人體時，可與其結合，形成抗壞血元，隨小便排出。它能夠減慢人體對碳水化合物的吸收，是糖尿病患者的良好食品。

番茄汁

西紅柿不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用；西紅柿中含有豐富的抗氧化劑，而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。

繽紛五蔬湯

牛蒡可增強人體內最硬的蛋白質“骨膠原”，提升體內細胞活力。牛蒡含有可觀的膳食纖維，有助于將體內毒素排出。

番茄燒豆腐

番茄含有的胡蘿卜素和維生素A、C，有祛雀斑、美容、抗衰老等功效。豆腐為補益清熱養生食品，常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清者食用。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。

豌豆蝦丸湯

豌豆營養豐富，尤其是蛋白質，蛋白質是構成人體細胞的重要組成成分，是構成人體內臟、肌肉以及腦部的基本營養素。對呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥，有一定的食療作用。

豆豉粉絲小白菜

白菜營養豐富，除含糖類、脂肪、蛋白質、粗纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、尼克酸外，尚含豐富的維生素。白菜中含有的纖維素，可增強腸胃的蠕動，減少糞便在體內的存留時間，幫助消化和排泄，從而減輕肝、腎的負擔，防止多種胃病的發生。

番茄菠蘿汁

西紅柿含的“西紅柿素”，有抑制細菌的作用；西紅柿富含胡蘿卜素、維生素C、維生素B以及維生素B2和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。

番茄豆芽湯

豆芽不僅含有蛋白質、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等多種礦物質，而且還含有豐富的維生素，特別是維生素C的含量尤其豐富。

五彩魚粥

在炎炎夏日，最適合給孩子做這道五彩魚粥。夏季天氣悶熱，讓寶寶不想吃飯，粥的賣相誘人，各種鮮亮的顏色吸引寶寶的吃飯欲望，而且魚肉、胡蘿卜、豌豆等材料富含營養，是夏季給孩子開胃的好菜式。

三鮮蘿卜卷

白蘿卜富含維生素C、蛋白質、鐵等營養成分，準媽媽可以適當食用，能有效治療止咳。。主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢等。具有下氣、消食、除疾潤肺、解毒生津，利尿通便的功效。

三絲銀魚羹

銀魚味甘、性平，歸脾、胃經，具有潤肺止咳、善補脾胃、宜肺、利水的功效，特別適合體質虛弱或者消化不良的人食用。但切記，銀魚不能與棗（干）同食，否則會令人腰腹作痛。

木瓜泥

木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補償胰和腸道的分泌，補充胃液的不足，有助于分解蛋白質和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強的抗氧化能力，幫助機體修復組織，消除有毒物質，增強人體免疫力。

雞蛋船

雞蛋含有人體必需的8種氨基酸，而且吸收率很高。但是雞蛋膽固醇較高，以每天食用1-2個為宜。