食譜推薦

• 

  上湯雜錦娃娃菜

  上湯娃娃菜是一款家常菜，主要烹飪工藝是煮，而后以濃湯調(diào)制而成。成品香濃、味鮮、口感濃郁。其中娃娃菜味道甘甜，營養(yǎng)價值和大白菜差不多，富含維生素和硒，葉綠素含量較高，具有豐富的營養(yǎng)價值，含有豐富的纖維素及微量元素，也有助于預防結(jié)腸癌。

• 

  玉米船沙拉

  玉米富含維生素C有長壽、美容作用。玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì)有增強人體新陳代謝、調(diào)整系神經(jīng)系統(tǒng)功能，能起到使皮膚細嫩光滑，抑制、延緩皺紋產(chǎn)生作用，對痘痘肌膚有相應的調(diào)節(jié)作用。

• 

  紅蘿卜金盞

  胡蘿卜有很好的健脾消食作用，用于人體營養(yǎng)不良，腸胃不適，另外胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于增強機體的免疫功能。所以人體適量吃胡蘿卜泥，有個好胃口同時，還可以增強機體的免疫力。

• 

  西蘭花鮮蝦意面

  西蘭花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。西蘭花能舒緩壓力，有益心氣，解悶鎮(zhèn)靜，對促進食欲也有很大的幫助。

• 

  花瓣菜團

  菠菜莖葉柔軟滑嫩、味美色鮮，含有豐富的鐵質(zhì)，與蛋白質(zhì)、檸檬酸和維生素C搭配合理，可以提高鐵的吸收率。適當進食菠菜，能起到補血止血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化的作用

• 

  開胃拌黃瓜

  黃瓜水分多、清甜可口，生吃能解渴清熱，促進食欲，黃瓜富含維生素C，維C具有保護牙齒健康、保護肝臟、提高免疫力的功效。

• 

  櫻桃藍莓沙拉

  藍莓中含有的花青素，對于眼睛經(jīng)常干澀、發(fā)癢、視力減退等癥狀，具有一定的食療功效，櫻桃富含鐵，可補充體內(nèi)鐵元素需求量，促進血紅蛋白再生，對防治缺鐵性貧血有一定幫助。

• 

  涼拌黑木耳

  黑木耳具有補血氣、活血、通便的功效。黑木耳中的膠質(zhì)可把殘留在人體消化系統(tǒng)內(nèi)的灰塵、雜質(zhì)吸附集中起來排出體外，從而起到清胃滌腸的作用。

• 

  秋葵炒蛋

  秋葵所含的粘液蛋白，可以保護腸道，促進胃液分泌，提高食欲，改善消化不良等癥狀。

• 

  木耳燕麥粥

  燕麥富含膳食纖維，能改腸道環(huán)境，預防便秘，且食用后容易產(chǎn)生飽足感。

• 

  蝦仁冬瓜粉絲湯

  冬瓜含有大量的蛋白質(zhì)、粗纖維、鈣和鐵等營養(yǎng)物質(zhì)，而且含糖量極低，水分卻很豐富，有利尿消腫、清胃降火的功能。

• 

  甜薯芝麻露

  番薯的維生素A、維生素C，有抗氧化的功效，黑芝麻的維生素E含量豐富，和維生素C搭配食用，可以加強鐵的吸收，對防治缺鐵性貧血有良好作用。

• 

  清蒸藕丸

  藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、補益氣血、增強人體免疫力作用。

• 

  杏鮑菇金槍魚土司脆

  金槍魚從營養(yǎng)上說，它遠遠優(yōu)于肉類，而且口感細膩，味道鮮美。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滯癥。

• 

  星星香芋紫薯西米露

  紫薯營養(yǎng)豐富具特殊保健功能，它含有20%左右的蛋白質(zhì)，包括18種氨基酸，易被人體消化和吸收。紫薯莖尖嫩葉中富含維生素，蛋白質(zhì)、微量元素、可食性纖維和可溶性無氧化物質(zhì)，經(jīng)常食用則具有減肥、健美和健身防癌等作用。