食譜推薦

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  清炒秋葵山藥

  秋葵富含β胡蘿卜素和維生素A，對(duì)維護(hù)眼睛、皮膚的健康有益，山藥則含有豐富的卵磷脂，具有增強(qiáng)腦神經(jīng)細(xì)胞活性的功效。兩種食材均有養(yǎng)護(hù)腸胃的功效，一起翻炒對(duì)腸胃健康有益。

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  蔓越莓西柚沙拉

  葡萄柚和奇異果都是汁多、略帶酸甜的水果，搭配食用非常開胃。另外，葡萄柚還能促進(jìn)人體對(duì)鈣和鐵的吸收，對(duì)維持骨骼健康、補(bǔ)血養(yǎng)血都很有幫助。

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  蝦米蘿卜絲

  白蘿卜能助消化，增強(qiáng)食欲，另外白蘿卜的膳食纖維含量也比較豐富，有益于腸道健康，預(yù)防和緩解便秘癥狀。

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  蒜香素炒平菇

  平菇有植物肉之稱，富含氨基酸和維生素，對(duì)提高機(jī)體免疫力、祛風(fēng)散寒有一定的功效。

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  木耳絲拌蘆筍

  蘆筍、紅椒能保護(hù)腦細(xì)胞，金針菇含有豐富的纖維和多醣體，能幫助腸道排毒。

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  蝦仁蔬菜土司卷

  蝦營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)松軟，易消化，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。 吃蝦還有通乳的功效,產(chǎn)后新媽媽可以適當(dāng)吃一點(diǎn)蝦，不僅能補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì),也能起到通乳的作用,對(duì)母乳喂養(yǎng)也很有好處。

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  繽紛水果串

  獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實(shí)。因其維生素C含量在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，被譽(yù)為“水果之王”。不僅如此，獼猴桃還能穩(wěn)定情緒、降膽固醇、幫助消化、預(yù)防便秘，還有止渴利尿和保護(hù)心臟的作用。

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  南瓜玉米沙拉

  南瓜玉米沙拉中的南瓜、玉米均有排毒功效，這道爽口的南瓜玉米沙拉簡單易做，是緩解孕期水腫的好選擇。

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  多彩什錦飯團(tuán)

  在飯團(tuán)里添加蔬菜健康又營養(yǎng)，造型更是讓人產(chǎn)生食欲。其中，黃瓜富含維生素C，維C具有保護(hù)牙齒健康，保護(hù)肝臟，提高人體免疫力的作用。紫甘藍(lán)中的鐵元素，能夠提高血液中氧氣的含量，有助于機(jī)體對(duì)脂肪的燃燒，從而對(duì)于減肥大有裨益。

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  肉圓白菜豆腐羹

  大白菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質(zhì)以及大量粗纖維，是非常好的健康蔬菜。豆腐質(zhì)地細(xì)膩，不僅含鈣量高，還有益氣和胃的作用。白菜豆腐湯非常適合老年人及小朋友食用。

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  南瓜銀耳羹

  銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。南瓜能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。其所含的豐富果膠，可“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括重金屬、鉛等，起到排毒作用。

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  筍干芋頭老鴨湯

  凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉。鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來，鴨子吃的食物多為水生物，故其肉性味甘、寒，入肺胃腎經(jīng)，有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。

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  螞蟻上樹

  豬肉含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品，具有補(bǔ)虛強(qiáng)身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。因?yàn)樨i肉纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經(jīng)過烹調(diào)加工后肉味特別鮮美。

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  雞絲炒烏冬

  孕媽咪們多食烏冬面有助嫩膚、除皺、祛斑等。烏冬面反式脂肪酸為零、并且含有很多高質(zhì)量的碳水化合物。通過配合不同的佐料、湯料、調(diào)味料可以嘗到各種不同的口味。面條滑軟，醬湯濃郁。

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  蝦米燒冬瓜

  冬瓜有清熱化痰，消腫利濕的功效，適合孕晚期水腫的媽媽食用。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低。冬瓜性寒味甘，清熱生津，解暑除煩，在夏日服食尤為適宜。