食譜推薦
白菜和紅豆均有排水、利尿、消腫的功效,對于孕中后期及產(chǎn)后水腫有一定的緩和作用。
絲瓜有利尿通便、止咳化痰的功效,搭配紅椒、生菜、卷心菜一起食用,可以增強體力,并促進新陳代謝。
蘆筍味道芳香鮮美,纖維柔軟可口,能增進食欲,幫助消化。現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)分析,蘆筍蛋白質(zhì)組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例符合人體需要。
蓮霧水分含量豐富,有清熱、利尿、解渴的功效,另外蓮霧還含有可觀的碳水化合物,能夠為人體儲存和提供能量。
雜骨菌菇湯是一款滋補湯品,里面放了少量的枸杞子,枸杞滋補肝腎、益精明目。菇類低熱量、低脂肪又富含現(xiàn)代人容易攝取不足的膳食纖維,營養(yǎng)非常豐富。平日多喝菌類的湯,可以有效的給身體排毒、清理腸。
蝦營養(yǎng)豐富,肉質(zhì)松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。 吃蝦還有通乳的功效,產(chǎn)后新媽媽可以適當(dāng)吃一點蝦,不僅能補充營養(yǎng)物質(zhì),也能起到通乳的作用,對母乳喂養(yǎng)也很有好處。
雙耳牡蠣湯味道鮮美,并且含有豐富的鈣、鐵、鋅,是備孕期多種營養(yǎng)素的重要來源。牡蠣重鎮(zhèn)安神,潛陽補陰,軟堅散結(jié),收斂固澀。用于驚悸失眠,眩暈耳鳴,瘰疬痰核,徵瘕痞塊,自汗盜汗,遺精崩帶,胃痛泛酸。
酸奶火龍果沙拉有預(yù)防便秘、促進眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎的作用,用酸奶代替千島醬和沙拉醬,這道沙拉美味又健康。
南瓜可促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,膳食纖維柔軟可口,能增進食欲,幫助消化。蘆筍炒雞柳是一道可口的健康菜肴,可有效補充媽咪們所需要的葉酸、維生素和微量元素,是備孕、孕期和產(chǎn)后婦女重要的營養(yǎng)來源。
夏日飲用檸檬姜茶清爽酸甜,檸檬中含有大量的維他命VC,能夠維持人體的正常生理機能,有利于加強人體的抵抗力。對人體十分有益。生姜的提取物能刺激胃粘膜,促進血液循環(huán),振奮胃功能,達到健胃、止痛、解熱的作用。
蘋果中含有多種維生素、醣類、果膠、脂肪、礦物質(zhì)、蘋果酸、鞣酸和細纖維等,對排便具有改善作用。
蔬菜玉米麥片粥是一道健康營養(yǎng)早餐粥。玉米性平味甘,有開胃、健脾、除濕、利尿等作用,可以預(yù)防腹瀉、消化不良。玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、腸癌等。
蝦皮是非常好的補鈣食品,蝦皮燉蛋既提味,還可以給人體補鈣。雞蛋含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質(zhì),蛋白質(zhì)為優(yōu)質(zhì)蛋白,對肝臟組織損傷有修復(fù)作用。
雞蛋所含的營養(yǎng)成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養(yǎng)庫”。蝦仁體內(nèi)很重要的一種物質(zhì)就是蝦青素,就是表面紅顏色的成分,蝦青素是發(fā)現(xiàn)的最強的一種抗氧化劑,顏色越深說明蝦青素含量越高。