食譜推薦

• 

  肉圓白菜豆腐羹

  大白菜含有蛋白質、脂肪、多種維生素和鈣、磷等礦物質以及大量粗纖維，是非常好的健康蔬菜。豆腐質地細膩，不僅含鈣量高，還有益氣和胃的作用。白菜豆腐湯非常適合老年人及小朋友食用。

• 

  寶貝熊貓包心魚丸

  寶貝熊貓包心魚丸可愛的造型增加寶寶食欲，鱸魚的營養素十分齊全，用來做魚丸、燉湯都是非常美味的，有助開胃。準媽媽和產后婦女吃鱸魚，既可補身，又不會造成營養過剩而導致肥胖。

• 

  紅燒冬瓜

  紅燒冬瓜色澤紅亮，冬瓜軟爛，香鮮味美。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達到消腫而不傷正氣的作用。加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對于防止人體發胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。

• 

  醬香馬蹄

  荸薺中含的磷是根莖類蔬菜中較高的，能促進人體生長發育和維持生理功能的需要，對牙齒骨骼的發育有很大好處，同時可促進體內的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝，調節酸堿平衡，因此荸薺適于兒童食用。

• 

  椰香白芝麻糊

  芝麻有補血明目、祛風潤腸、生津通乳、益肝養發、強身體，抗衰老之功效。芝麻中含有防止人體發胖的物質蛋黃素、膽堿、肌糖，因此芝麻吃多了也不會發胖。在節食減肥的同時，若配合芝麻的食用，粗糙的皮膚可獲得改善。

• 

  韓式拌飯

  牛肉能安胎補神，黃牛肉能安中益氣、健脾養胃、強筋壯骨。牛肉中脂肪含量很低，卻富含結合亞油酸，潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

• 

  蔬菜濃湯

  喝蔬菜濃湯，有利于增強人體抵抗力，而芹菜中含有的鐵和鈣，有助于補充微量元素。涼血止血，解毒宣肺，健胃利血、清腸利便、潤肺止咳、降低血壓、健腦鎮靜的功效。常吃芹菜，尤其是吃芹菜葉，對預防高血壓、動脈硬化等都十分有益，并有輔助治療作用。

• 

  香菇黃豆芽

  豆芽中的營養物質比大豆高，由于是其纖維柔軟，有利于消化吸收。特別適合壞血病患者、口腔潰瘍、消化道癌癥和減肥人士食用，嗜煙酒、肥膩者也適宜常吃；豆芽膳食纖維較粗，不易消化，且性質偏寒，所以脾胃虛寒之人，不宜久食。

• 

  芹菜拌腐竹

  芹菜拌腐竹味道鮮美，清香適口。腐竹中的谷氨酸在大腦活動中起著重要作用，有利于提高孕婦的記憶力。由于芹菜富含礦物質元素，所以處于生長發育期的少年兒童以及孕婦、正在哺乳期的婦女，更宜多吃芹菜，以增加體內的鈣和鐵。

• 

  雞刨豆腐

  豆腐營養極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外，對牙齒、骨骼的生長發育也頗為有益。

• 

  楊枝甘露

  芒果有“熱帶水果之王”的美稱，營養價值高。芒果含有大量的維生素A，因此具有防癌、抗癌的作用。芒果含有營養素及維生素C、礦物質等，具有防止動脈硬化及高血壓的食療作用。

• 

  雞絲拌銀芽

  雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

• 

  小蜜蜂椰子木瓜凍

  漂亮的顏色伴著熱帶風情的口感，涼涼甜甜清清爽爽。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等，還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。其維生素C的含量是蘋果的48倍，半個中等大小的木瓜足供成為有一天所需的維生素C。寶寶吃木瓜有一定的好處。

• 

  冬瓜蛤蜊湯

  蛤蜊含鐵，維生素B12的含量也豐富，能夠幫助末梢血管血液循環，并提升人體對鐵的吸收和利用，蛤蜊還含有鈣，對維持骨骼健康有一定的幫助。

• 

  南瓜炒米線

  南瓜營養豐富，含有多種維生素和礦物質，可促進肝、腎細胞的再生能力，是很好的補血食材。