食譜推薦
夏天吃哈密瓜,有清涼消暑、除煩熱、生津止渴的作用。另外,哈密瓜中含有豐富的水分和維生素,食用哈密瓜,有助消化、利尿,排除體內廢物與毒素,潤澤皮膚。
藍莓中含有的花青素,對于眼睛經常干澀、發癢、視力減退等癥狀,具有一定的食療功效,櫻桃富含鐵,可補充體內鐵元素需求量,促進血紅蛋白再生,對防治缺鐵性貧血有一定幫助。
菜花有豐富的胡蘿卜素、維生素B群、維生素C、蛋白質和微量元素,可增強人體的免疫力,維持牙齒和骨骼的正常功效。
橘子酸甜開胃,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥。
草莓含有大量的維生素C,能促進人體對鐵的吸收,而且有助于人體提高免疫力。
青椒含有蛋白質、鈣、鐵、磷和B族維生素,可以幫助腸胃吸收營養,有健脾益氣、祛濕的功效。
牛肉富含容易吸收的鐵和鋅,可以提高人體免疫系統的功能,豆芽則含有豐富的膳食纖維,對預防和緩解便秘有一定的效果。
這道什錦蔬菜意大利面營養豐富,膳食結構合理,可以有效改善貧血。其中茄子的營養豐富,含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別適合心血管疾病。可清熱解暑,對于容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。
三明治搭配了火腿和蔬菜,火腿可補充人體每日活動所需的能量,同時均衡營養,很適合人體食用。西紅柿清熱止渴,養陰涼血、生津止渴。雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生。
獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C需求量的兩倍多,被譽為“水果之王”。不僅如此,獼猴桃還能穩定情緒、降膽固醇、幫助消化、預防便秘,還有止渴利尿和保護心臟的作用。
西紅柿有健胃消食,生津止渴,潤腸通便的功效,對于補充維生素有重要作用。芹菜富含蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、B族維生素、鈣、磷、鐵、鈉等,同時,具有有平肝清熱,祛風利濕,除煩消腫,涼血止血,解毒宣肺,健胃利血、清腸利便的功效。
酸甜胭脂藕滋味酸甜,口感脆嫩,藕含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益于心臟,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。紫甘藍營養豐富,尤以豐富的維生素C、較多的維生素E和維生素B族,以及豐富的花青素甙和纖維素等。
雞絲娃娃菜味道鮮美,娃娃菜也還含有豐富的纖維素及微量元素。常食娃娃菜,有養胃生津、除煩解渴、清熱解毒之效。菜葉部分又吸收了雞湯的鮮味,配上白米飯會讓人胃口大開。
雞蛋三明治作為一道營養早餐,其中,雞蛋因其所含的營養成分全面且豐富,而被稱為“人類理想的營養庫”,能夠給孕婦補充充足的蛋白質。另外,三明治加了豐富的配料,實現均衡豐富的營養,滿足孕婦每天所需的營養元素。
黃豆紅米糊營養豐富,其中,黃豆的營養價值很高,其富含蛋白質及礦物元素鐵、鎂、鉬、錳、銅、鋅、硒等,以及人體8種必需氨基酸和天門冬氨酸、卵磷脂、可溶性纖維、谷氨酸和微量膽堿等營養物質。