烤箱做寶寶零食蔬菜干蔬菜干怎么做

　　餅干是我們生活中最常見的小食品，不光是小朋友喜歡，也非常受大人的歡迎。寶寶剛開始的時候主要吃母乳和奶粉，隨著身體不斷成長，就會開始接觸一些餅干這樣的輔食，在外面買的讓很多家長不是很放心，那么，烤箱做寶寶零食蔬菜干蔬菜干怎么做？　　

烤箱做寶寶零食蔬菜干蔬菜干怎么做

　　材料：

　　美玫低筋面粉70g，玉米淀粉30g，綿白糖40g，新鮮雞蛋3只(每只60克左右)

　　做法：

　　1、把蛋黃和蛋白分離，蛋白在無水無油的容器中，備用。

　　2、蛋黃加入一小部分糖，打散至糖溶化，但不要打發。

　　3、蛋白中分三次加入糖，打到硬性發泡狀態。

　　4、將小部分的蛋白盛到蛋黃碗中，攪拌均勻后，再全部倒回到蛋白盆里，切拌，注意不要消泡哦!最后將低粉玉米淀粉混合過篩到蛋黃蛋白糊中，繼續翻拌，到無干粉的狀態即可，不要過度攪拌。將烤箱預熱180度。

　　5、將面糊裝入裱花袋中，可用5齒、6齒或小號圓形裱花嘴(自己喜歡的裱花嘴都行)。在鋪了油紙(最好用油布)烤盤上擠出適合寶寶大小的小圓餅即可。間距不需要留太大，烘烤時不會有太多膨脹的。

　　6、180度中層15-20分鐘。時間不是一定的，每家烤箱都不同，只能根據自家烤箱脾氣來了。見到上色了最好就在旁邊看著，看到顏色差不多就可以出爐了，稍涼后就可以吃了，又香又酥�！　�

純手工制作寶寶零食

　　純手工嬰兒食品相對來說來說不錯的，而且也適合寶寶食用，其優點如下：

　　1、顏色鮮艷：可以選擇最新鮮的蔬菜水果肉類堅果等上等原材料，經過原磨榨汁或蒸煮打泥和面，利用果蔬原料呈現鮮艷顏色。

　　2、營養均衡：根據寶寶的營養需要，可以為寶貝提供均衡營養，補充各種微量元素，促進寶寶健康成長。

　　3、工藝精細：在保持原料新鮮、安全的前提下精致細作。

　　4、造型奇特可愛：五彩星星造型，七彩蝴蝶造型等的手工嬰兒食品，有助于提高寶寶進食的樂趣，在營養健康的同時促進智力發育。