食譜推薦
芥藍菜所含有的維生素A,是預防夜盲癥的重要營養成分,而芥藍菜中含有的鈣、葉酸,能夠幫助骨骼中膠原蛋白的形成,有利于人體吸收鈣。
紅棗味甘、性平,能補脾益氣,改善血虛,紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質、維生素B12,有補血和促進血液循環功能,花生止血補血的雙重功效主要是花生紅衣,所以這三種食材合煮,能增強補血作用。
白菜和紅豆均有排水、利尿、消腫的功效,對于孕中后期及產后水腫有一定的緩和作用。
姜可以驅寒暖身,減輕身體冰涼的癥狀,減輕或者避免因生產而帶來身體冰涼的癥狀。
栗子肉質細膩、甜度高,其含有大量碳水化合物和蛋白質、B族維生素等,能為人體提供熱量,幫助脂肪代謝,有養胃健脾、去除濕熱的功效。不過栗子一天吃6-7個即可,食用過多容易滯氣。
蝦中鈣的含量為各種動植物食品之冠,特別適宜于老年人和兒童食用。沙拉或甜或酸、或清涼爽口、或柔潤嫩滑,不僅口感清新,潤澤清麗的外形也讓人眼前一亮!讓你的味蕾、眼睛都大呼清爽!身心由內而外地輕松度夏!
營養又好吃的水果西米撈是一款夏日居家清爽糖水,它含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素,多吃能夠提高自身免疫功能。
烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品。
豬肉其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養滋補之品。
西紅柿不僅營養豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;西紅柿中含有豐富的抗氧化劑,而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。
橙子有健脾溫胃、幫助消化、增強食欲的功效,其所含豐富的膳食纖維,還能幫助促進排便,有助減少身體內的毒素。
燕麥、蕎麥等五谷雜糧,含有豐富的維生素B群、維生素E、鈣等成分,可緩解情緒,并對夜間盜汗有一定的緩解作用。
紅豆富含蛋白質、多種維生素和礦物質,具有消除水腫功效。排骨脂肪含量低,富含鐵、鈣,喝排骨湯食用肉骨有很好的補鈣作用。
蘆筍、紅椒能保護腦細胞,金針菇含有豐富的纖維和多醣體,能幫助腸道排毒。
紅腰豆富含鐵質、蛋白質、維生素和膳食纖維,有利于補血益氣、提高免疫力,對預防和緩解缺鐵性貧血有一定的作用。