食譜推薦

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  枸杞銀耳豬肝湯

  這道枸杞銀耳豬肝湯，有補肝明目、增強體力、舒緩眼睛疲勞的功效，還能預防夜盲、黑眼圈等癥狀。

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  香菇牛肉粥

  香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的營養(yǎng)特點，而牛肉富含蛋白質(zhì)、鐵等元素，葷素搭配，不僅讓這道香菇牛肉粥更美味，營養(yǎng)也更多樣化。

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  眉豆紅棗冬菇湯

  眉豆能為人體提供易于消化吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白蛋，適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等，有助于提高免疫力，有健脾、止渴的功效。

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  生姜滾魚湯

  民間常言“冬食蘿卜夏食姜”。夏日時用姜，辛溫入脾胃能溫中化濕，健脾開胃。在夏日滾湯時皆用生姜。這道生姜滾魚湯鮮甜軟滑、風味獨特、營養(yǎng)豐富，色如牛奶，味鮮可口，有健脾醒胃的功效。

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  干胡蘿卜絲小炒

  孕婦吃胡蘿卜，能增加自己的抵抗力，有助于提高抵抗病菌感染的能力。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。

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  爽口素雜拌

  胡蘿卜能增強人體免疫力，有抗癌作用，并可減輕癌癥病人的化療反應，對多種臟器有保護作用。婦女進食胡蘿卜可以降低卵巢癌的發(fā)病率。胡蘿卜內(nèi)含玻珀酸鉀，有助于防止血管硬化，降低膽固醇，對防治高血壓有一定效果。

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  羅宋湯

  牛肉富含蛋白質(zhì)，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。

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  鮮蘑牡蠣豆腐湯

  牡蠣是所有食物中含鋅最豐富的，每100克牡蠣肉含鋅71.2毫克，富含蛋白鋅，是很好的補鋅食物。

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  枸杞牛蒡土雞湯

  牛蒡質(zhì)地爽脆、味道甘甜，其蛋白質(zhì)和鈣含量居根莖類蔬菜之首，其富含的膳食纖維能促進血液循環(huán)、通腸潤便。

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  山藥番薯甜湯

  在給新鮮山藥去皮的時候要帶上手套，否則容易因為過敏發(fā)生皮膚紅癢。如果處理山藥后皮膚過敏，可用將雙手浸泡在稀釋的醋水緩解。

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  黑木耳炒豬肚絲

  豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等，具有補虛損、健脾胃的功效，黑木耳則有補血的功效，再加入胡蘿卜和彩椒拌炒，這道菜不僅營養(yǎng)多樣，而且爽脆可口，很下飯。

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  黃豆豬蹄湯

  豬蹄富含膠原蛋白，而膠原蛋白是皮膚、骨骼、肌腱、韌帶、血管組成的重要成分，被醫(yī)學和生物學家稱為“骨中之骨、肉中之肉、膚中之膚”。