食譜推薦
茶樹菇富含蛋白質、B族維生素、鐵等營養素,有強健脾胃、增強人體防病能力的功效,還能緩憂慮和緊張的情緒。
草莓含有大量的維生素C,能促進人體對鐵的吸收,而且有助于人體提高免疫力。
枸杞有明目、提高免疫力、保護肝臟的作用,能提高人體活力、抵抗疲勞。
用各種水果擺出可愛的拼盤,既能實現食材的多樣性,也不怕攝入過量,有助補充維生素。
彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。在生物上屬于雜交植物,并不是轉基因食品,因此可以放心食用。
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效,對熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、小便短赤等病有一定的作用。牛肉補脾胃,益氣盤,強筋骨。治虛損羸瘦,消渴,脾弱不運,痞積,水腫,腰膝酸軟。
核桃營養價值豐富,有“萬歲子”“長壽果”“養生之寶”的美譽。核桃可以減少腸道對膽固醇的吸收,對動脈硬化、高血壓和冠心病人有益,核桃有溫肺定喘和防止細胞老化的功效,還能有效地改善記憶力、延緩衰老并潤澤肌膚。
番茄中含有谷胱甘肽和番茄紅素等特殊物質。這些物質可促進人體的生長發育,并且可增加人體抵抗力,延緩人的衰老。番茄所含的蘋果酸或檸檬酸,有助于胃液對脂肪及蛋白質的消化。番茄汁的營養成分很高,有助消化、潤腸通便作用,可防治便秘。
菠菜中含有葉酸,有助孕前補充葉酸。菠菜炒豬肝含鐵量豐富,經常食用有補血的作用,可預防貧血。
草莓含有大量的維生素C,能促進人體對鐵的吸收,而且有助于人體提高免疫力。
芋頭中的黏液蛋白被人體吸收后,能增強抵抗力,保持身體健康。
冬瓜性微寒,味道甘淡,有清熱利尿、解毒生津、潤肺化痰、舒緩緊張、美容養顏的功效。冬瓜含有豐富的維生素C、類胡蘿卜素,可以維護血管生理功能。冬瓜有利尿、消除水腫的作用,夏天適當食用冬瓜,可以幫助孕媽消暑解熱。
烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高于普通雞肉,膽固醇和脂肪含量卻很低。烏雞肉中含氨基酸高于普通雞,而且含鐵元素也比普通雞高很多,是營養價值極高的滋補品。
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。紅豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。
菠蘿含有幫助蛋白質分解的鳳梨酵素,以及豐富的膳食纖維,能排除腸道毒素。葡萄則有補血、養護皮膚的功效。