食譜推薦
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療產(chǎn)后貧血,魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復(fù)視力,改善肝臟功能。
南瓜含豐富的維生素E,能幫助荷爾蒙分泌正常,為生長發(fā)育維持正常的健康狀態(tài)。南瓜還可以有效的防治糖尿病、降低血糖,南瓜籽也是很好的食物,有驅(qū)蟲的作用。煮粥吃能更有助于消化。
鮮貝的營養(yǎng)非常豐富,高蛋白,低脂肪,易消化,而且肉質(zhì)鮮甜,是孕婦晚餐的最佳食品。而且鮮貝還有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用,從而使體內(nèi)膽固醇下降。
蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,還含有鞣質(zhì),有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復(fù)健康。
冬瓜含的維生素C較多,能夠提高準媽媽的免疫力,促進胎寶寶的健康發(fā)育。冬瓜還有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效;海帶含有豐富的鈣,可防止人體缺鈣,它還有降血壓的作用。
豬肉其性味甘咸平,含有豐富的蛋白質(zhì)及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等成分。 豬肉是日常生活的主要副食品,具有補虛強身,滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病后體弱、產(chǎn)后血虛、面黃贏瘦者,皆可用之作營養(yǎng)滋補之品。
柚中含有大量的維生素C,可以降低血液中的膽固醇。柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度。柚子還有增強體質(zhì)的功效,它能幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)。
菇類的維生素B群含量十分的豐富,還含有獨特的多糖體,可以提高身體免疫力,預(yù)防疾病的發(fā)生。豌豆清煮吃,治消渴,除去嘔吐,止下泄疾病。可調(diào)顏養(yǎng)身,益中平氣,催乳汁。
排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質(zhì)。排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。排骨可以滋養(yǎng)脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。
糯米是一種溫和的滋補品,有補虛、補血、健脾暖胃、止汗等作用,適量食用能夠強身健體。蓮子具有降火的功效,少量服用是孕媽媽很好的補品,特別是孕婦在孕期上火的時候食用。
香菇雞粥清淡綿綢,雞肉是人體獲取優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)重要來源,可增強人體免疫力。
趣味南瓜雙色花卷造型吸引,更能增強食欲。南瓜是一種很好的食材,其所含果膠可以保護腸胃免受粗糙食品刺激,舒緩腸胃。
滑蛋牛肉是粵菜菜系中很有特色的菜式之一。牛肉含有豐富的蛋白質(zhì),氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長發(fā)育及手術(shù)后、病后調(diào)養(yǎng)的人在補充失血和修復(fù)組織等方面特別適宜。還能提高備孕婦女、孕婦和產(chǎn)婦的抗病能力。
冬瓜枸杞金針菇姜絲湯營養(yǎng)豐富,味道鮮美。冬瓜含維生素C較多,能夠提高準媽媽免疫力,促進胎寶寶健康發(fā)育。金針菇富含膳食纖維能促進胃腸的蠕動,有助于消化和防治便秘。因此孕婦適量的吃一些金針菇是很好的。
黃豆紅米糊營養(yǎng)豐富,其中,黃豆的營養(yǎng)價值很高,其富含蛋白質(zhì)及礦物元素鐵、鎂、鉬、錳、銅、鋅、硒等,以及人體8種必需氨基酸和天門冬氨酸、卵磷脂、可溶性纖維、谷氨酸和微量膽堿等營養(yǎng)物質(zhì)。