食譜推薦

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  姜汁藕片

  藕最能補(bǔ)養(yǎng)心臟和脾臟，預(yù)防貧血，協(xié)助肝臟的運(yùn)動(dòng)，產(chǎn)后忌食生冷，惟獨(dú)不忌藕，就是因?yàn)榕河泻芎玫南�淤作用。還有養(yǎng)胃滋陰、健脾益氣的功效，是一種很好的食補(bǔ)佳品。而加入姜汁，讓這道菜更加清新。

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  墨魚卷燴雜蔬

  墨魚可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養(yǎng)食療功效。墨魚有養(yǎng)血、明目 、安胎的功效，非常適合孕期食用。

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  銀魚豆芽

  銀魚極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類，基本沒有大魚刺，適宜孩子食用。豆類也是植物中含豐富鈣的食品，胡蘿卜中有大量維生素A。紅、黃、綠、白四色相間，定會(huì)令孕媽咪胃口大開。

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  豆腐海藻鮮蝦湯

  豆腐海藻鮮蝦湯有補(bǔ)鈣壯骨的功效，蝦皮在鮮嫩的豆腐和海藻的搭配下，鮮香宜人。蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，是補(bǔ)充蛋白質(zhì)一個(gè)不錯(cuò)的選擇。吃蝦可改善胃口增進(jìn)食欲，減輕疲勞。鮮蝦和豆腐結(jié)合更適合孕婦食用。

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  土豆燉雞塊

  土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素，且易于消化吸收，營養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)營養(yǎng)價(jià)值很高，其品質(zhì)相當(dāng)于雞蛋的蛋白質(zhì)，容易消化、吸收，優(yōu)于其他作物的蛋白質(zhì)。可以為備孕期、孕期和產(chǎn)期婦女提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

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  包心豆腐丸

  豆腐被譽(yù)為“植物肉”，是補(bǔ)充植物性蛋白的優(yōu)質(zhì)來源。豆制品是催奶食物，對(duì)儲(chǔ)備乳汁有促進(jìn)作用。也是兒童、病弱者及老年人補(bǔ)充營養(yǎng)的食療佳品。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能，豆腐中的甾固醇、豆甾醇，均是抑癌的有效成分。

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  蜂蜜香橙茶

  橙子中含量豐富的維生素C、P，能增加機(jī)體抵抗力。對(duì)消化系統(tǒng)作用甜橙果皮煎劑具有抑制胃腸道（及子宮）平滑肌運(yùn)動(dòng)的作用，從而能止痛、止嘔、止瀉等；而其果皮中所含的果膠具有促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，加速食物通過消化道的作用。

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  鮮蝦豆腐翡翠湯

  蝦營養(yǎng)豐富，且其肉質(zhì)松軟，易消化，有利于準(zhǔn)媽媽滋養(yǎng)體質(zhì)。蝦的營養(yǎng)價(jià)值極高，能增強(qiáng)人體的免疫力和性功能，補(bǔ)腎壯陽，抗早衰。常吃鮮蝦（炒、燒、燉皆可），溫酒送服，可醫(yī)治腎虛陽痿、畏寒、體倦、腰膝酸痛等病癥。

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  豌豆牛肉粥

  牛肉可幫增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，補(bǔ)充身體能量。蛋白質(zhì)需求量越 大，飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

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  三絲雞脯

  雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。

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  三鮮冬瓜湯

  冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量高，納鹽含量較低，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，對(duì)于防止人體發(fā)胖具有重要意義，可以幫助體形健美。

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  雞蛋黃瓜沙拉

  黃瓜富含蛋白質(zhì)、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿卜素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。另外，黃瓜還可美容：黃瓜平和除濕，可以收斂和消除皮膚皺紋，對(duì)皮膚較黑的人效果尤佳。

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  果球蝦仁沙拉

  蝦中含有20%的蛋白質(zhì)，是蛋白質(zhì)含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養(yǎng)均衡的蛋白質(zhì)來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。

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  紫薯花朵松糕

  紫薯營養(yǎng)豐富，具有特殊保健功能，其中的蛋白質(zhì)氨基酸都是極易被人體消化和吸收的。其中富含的維生素A可以改善視力和皮膚的粘膜上皮細(xì)胞，維生素C可使膠元蛋白正常合成，防治壞血病的發(fā)生，花青素是天然強(qiáng)效自由基清除劑。

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  胡蘿卜番茄湯

  西紅柿不僅營養(yǎng)豐富，且具有較強(qiáng)的清熱解毒、抑制病變功效，堅(jiān)持每天生食1～2個(gè)鮮熟的西紅柿，可起到防癌和輔助治療癌癥的作用；西紅柿中含有豐富的抗氧化劑，而抗氧化劑可以防止自由基對(duì)皮膚的破壞，具有明顯的美容抗皺的效果。