色澤鮮艷,色差較小,外形勻稱,外皮完整的橘子品質(zhì)較好;摸上去手感細(xì)膩的橘子,皮比較薄、且水分多,這種橘子比較新鮮;新鮮的橘子,聞上去有一種淡淡的芳香的氣味。
摘下后的橘子大多用保鮮劑浸泡后再上市,浸泡過的橘子對(duì)果肉沒有影響,但橘子皮上殘留的保鮮劑卻難以用凈水洗掉,若用這樣的橘子皮泡水代茶飲,有損健康。
食譜推薦
蘋果甜酸爽口,可增進(jìn)食欲,促進(jìn)消化,另外,蘋果富含纖維素、有機(jī)酸,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),能有效預(yù)防和緩解便秘。
橘子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及胡蘿卜素等十余種營養(yǎng)物質(zhì),食用得當(dāng),能補(bǔ)益肌體。
用各種水果擺出可愛的拼盤,既能實(shí)現(xiàn)食材的多樣性,也不怕攝入過量,有助補(bǔ)充維生素。
黃瓜沙拉色澤鮮艷,爽口不膩,味美適口,黃瓜與富含維生素C的西紅柿、橘子、含鐵豐富的葡萄干合用制成菜,有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營養(yǎng)素,具有明目、強(qiáng)筋骨、防止維生素C缺乏的作用,可促進(jìn)人體的生長發(fā)育。
橘子富含維生素C和檸檬酸,前者具有美容作用,后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去,除維生素C外,還可攝取膳食纖維——果膠,它可以促進(jìn)通便, 并且可以降低膽固醇。
香蕉是淀粉質(zhì)豐富的有益水果。味甘性寒,可清熱潤腸,促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),但脾虛泄瀉者卻不宜。根據(jù)“熱者寒之”的原理,最適合燥熱人士享用。痔瘡出血者、因燥熱而致胎動(dòng)不安者,都可生吃蕉肉。
橘子性溫,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥。
橘子酸甜開胃,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥。
橘子性溫,味甘酸,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥。
橘子富含維生素C,有助于膠原蛋白的合成,促進(jìn)人體對(duì)鐵的吸收,有助于預(yù)防貧血,提高抵抗力。而葡萄中的醇類物質(zhì),則具有殺菌的功效。
橘子酸甜開胃,有生津止咳的作用,用于胃腸燥熱之癥;有和胃利尿的功效,用于腹部不適、小便不利等癥;有潤肺化痰的作用,適用于肺熱咳嗽之癥。
橘子含水量高、營養(yǎng)豐富,含大量維生素C、枸櫞酸及胡蘿卜素等十余種營養(yǎng)物質(zhì),適量食用,有益于增強(qiáng)體質(zhì)。