食譜推薦
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鱔魚豐富的維生素B群和色氨酸，可以消除防燥，改善睡眠質(zhì)量，四季豆和鱔魚均含有豐富的鈣，有益于骨骼健康。
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菇類的維生素B群含量十分豐富，有助于脂肪和醣類的代謝，菇類獨(dú)特的多醣體，則有助于提高身體免疫力。
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蒜苗中含有蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素等營(yíng)養(yǎng)成分，特含的辣素具有消積食的作用，還有良好的殺菌、抑菌作用，能有效預(yù)防流感、腸炎等因環(huán)境污染引起的疾病。
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蘆筍含有豐富的葉酸，約5根蘆筍就有100多微克葉酸，同時(shí)還含有類胡蘿卜素、硒，可以保護(hù)血管心臟的健康。清淡爽口的蝦仁清淡爽口，易于消化，老幼皆宜，對(duì)身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物。
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杏鮑菇炒荷蘭豆對(duì)脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、煩熱口渴等癥狀均有療效，是準(zhǔn)媽媽很好的食療菜譜。杏鮑菇蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營(yíng)養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份。
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油菜能強(qiáng)健骨骼和牙齒，還具有緩解壓力的作用，蔬菜中富含的膳食纖維還能緩解孕期便秘，非常適合孕媽食用。油菜還具有活血化瘀，降低血脂的作用，適宜于高血壓、高血脂等患者食之。
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木瓜鮮美兼具食療作用，尤其對(duì)女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以補(bǔ)償胰和腸道的分泌，補(bǔ)充胃液的不足，有助于分解蛋白質(zhì)和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C，它們有很強(qiáng)的抗氧化能力，幫助機(jī)體修復(fù)組織，消除有毒物質(zhì)，增強(qiáng)人體免疫力。
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黃魚富含蛋白質(zhì)，具有維持鉀鈉平衡，消除水腫，提高免疫力，有緩解貧血的功效，有利于生長(zhǎng)發(fā)育。
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芥藍(lán)菜所含有的維生素A，是預(yù)防夜盲癥的重要營(yíng)養(yǎng)成分，而芥藍(lán)菜中含有的鈣、葉酸，能夠幫助骨骼中膠原蛋白的形成，有利于人體吸收鈣。
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大白菜含有維生素C和豐富的膳食纖維，可以改善便秘的情況。
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帶魚富含脂肪、蛋白質(zhì)、維生素A、不飽和脂肪酸、磷、鈣、鐵、碘等多種營(yíng)養(yǎng)成分，具有暖胃、補(bǔ)氣、養(yǎng)血、消除疲勞、提精養(yǎng)神之功效。
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平菇有植物肉之稱，富含氨基酸和維生素，對(duì)提高機(jī)體免疫力、祛風(fēng)散寒有一定的功效。
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西葫蘆含有大量的纖維素，食用西葫蘆有助于促動(dòng)腸胃蠕動(dòng)，加快人體新陳代謝，對(duì)排毒、預(yù)防便秘有很好的療效。
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豬肉可以為人體提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和必需的脂肪酸，同時(shí)，能提供血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
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三文魚有助于清除體內(nèi)毒素和多余的水分，促進(jìn)血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。
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