我國的陰歷有“九九”的說話,古代用于計(jì)算時(shí)令的方式。數(shù)九天是漢族民間習(xí)俗,在漢族傳統(tǒng)文化中“九”是最大、最多、最長久的概念,古代的漢族人認(rèn)為過了冬至日的九九八十一天,春天就肯定已經(jīng)到來了。
數(shù)九天怎么計(jì)算?從冬至當(dāng)天開始算起,每九天為一個(gè)單位,第一個(gè)九天叫“一九”以此類推到“九九”,就是“數(shù)九天”了。
數(shù)九的漢族傳統(tǒng)習(xí)俗很多,以“九九歌”最為廣泛和悠久。這些歌謠巧妙地利用自然界的物候現(xiàn)象,生動(dòng)反映九九中的天氣變化規(guī)律。就我國多數(shù)地區(qū)而言,從一九到二九,天氣并非最冷,而只是“一九二九,伸不出手”。三九和四九大部分時(shí)間屬于小寒節(jié)氣,是一年中最寒冷的時(shí)候,所以說“三九四九,凍死母狗”。五九以后,大地漸漸回春,天氣由冷漸暖,故“五九六九,河邊看柳;七九八九,單衣行走”。到了九九,已是“驚蟄”節(jié)氣,所以“九九聞雷,響聲持久”。
古代尤其是北方地區(qū)的人們,由于缺乏很好的御寒保暖條件,寒冷的冬天讓人民產(chǎn)生恐懼感,直接影響人民的情緒,甚至?xí)X得寒冬變長。而當(dāng)時(shí)的漢族人民為了挨過漫長的寒冬,發(fā)明了“數(shù)九”的方式,打發(fā)時(shí)間同時(shí)也隨著日子的一天一天過去對(duì)春天的到來充滿盼望。
數(shù)九的計(jì)算方法是從冬天的冬至曰算起(從冬至開始叫“交九”,意思是寒冷的開始),每九天為一“九”,第一個(gè)九天叫“一九”,第二個(gè)九天叫“二九”,依此類推,一直到“九九”,即到第九個(gè)九天,數(shù)滿九九八十一天為止。這時(shí)冬天已過完,春天來到了。
2015年數(shù)九天從什么時(shí)候開始?按照日歷,2015年的冬至是在12月22日(農(nóng)歷十一月十二),也就是2015年數(shù)九天的開始!從冬至之日起,中國即進(jìn)入了數(shù)九寒天。數(shù)九天從冬至那一天開始算起,進(jìn)入“數(shù)九”,俗稱“交九”,以后每九天為一個(gè)單位,過了九個(gè)“九”,剛好八十一天,即為“出九”,那時(shí)就春暖花開了。所以2014年冬至是12月22日,那么從這天算,第八十一天就是3月12日,那么2015年3月13日就是出九。
冬至日是一年中白天最短、黑夜最長的一天。節(jié)氣運(yùn)行到冬至這一天,陰極陽生,此時(shí)人體內(nèi)陽氣蓬勃生發(fā),最易吸收外來的營養(yǎng),而發(fā)揮其滋補(bǔ)功效,因此在冬至的前后進(jìn)步是最為適宜的。數(shù)九天如何進(jìn)補(bǔ)?
冬季是藏匿精氣的時(shí)節(jié),由于氣候寒冷,人體對(duì)能量和營養(yǎng)的要求也較高,而且人體的消化吸收功能也相對(duì)的較強(qiáng),適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)不但能提高機(jī)體的抗病能力,還能將進(jìn)補(bǔ)食物中的有效成分儲(chǔ)存在體內(nèi),為明年春天打好基礎(chǔ)。
進(jìn)補(bǔ)的方法主要有兩種,一是食補(bǔ),二是藥補(bǔ)。食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要。冬季氣溫過低,人體為了保持一定的熱量,就必須增加體內(nèi)糖、脂肪和蛋白質(zhì)的分解,以產(chǎn)生更多的能量,適應(yīng)機(jī)體的需要,所以必須多吃富含糖、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素的食物。
寒冷也影響人體的泌尿系統(tǒng),排尿增加,隨尿排出的鈉、鉀、鈣等無機(jī)鹽也較多,因此應(yīng)多吃含鉀、鈉、鈣等無機(jī)鹽的食物。可多吃蔬菜,適當(dāng)增加動(dòng)物內(nèi)臟、瘦肉類、魚類、蛋類等食品,有條件的還可多吃雞、甲魚、龜、羊肉、 桂圓、荔枝、胡桃肉、木耳等食品,其富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,不僅能補(bǔ)充因冬季寒冷而消耗的熱量,還能益氣養(yǎng)血補(bǔ)虛,對(duì)身體虛弱的人尤為適宜。
藥補(bǔ)常用的中藥有人參、黃芪、阿膠、冬蟲夏草、首烏、枸杞、當(dāng)歸等。需要注意的是,進(jìn)補(bǔ)雖然是好事,但是進(jìn)補(bǔ)一定要注意因人施膳,最好是食補(bǔ)、藥補(bǔ)相結(jié)合,以溫補(bǔ)為宜。
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