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    月子百科 / 哺乳期食譜 / 哺乳期能吃柿子嗎

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    哺乳期能吃柿子嗎

    哺乳期可以吃柿子嗎?哺乳期柿子最好慎吃。雖然柿子營養價值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右,且含有蛋白質、鈣、磷等營養成分,但是對于正值哺乳期的媽媽來講,柿子性涼,剛生產媽媽體質比較弱,不能吃太寒涼的食物,這對自身與寶寶都是不利的。

    1、哺乳期吃柿子對媽媽的影響

    哺乳媽媽柿子吃多了會增加胃腸道的負擔,從而引發消化不良致使便秘,身體不舒服。并且柿子內含有鞣酸與果膠,當遇到胃酸發生凝結后,會與胃里脫落的上皮、黏液和食物殘渣,尤其是纖維素膠合在一起從而產生柿石,最后形成柿石病。

    2、哺乳期吃柿子對寶寶的影響

    專家表示哺乳期需避免吃食生冷與過堿、過酸的食物,因為柿子性寒,吃多了容易導致回奶,并且很有可能會致使寶寶濕疹,不利于寶寶健康成長。

    因此對于哺乳期能吃柿子嗎這個問題,根據以上所述,哺乳期媽媽是能吃柿子的,可是必須要注意適量,一般一天半個到一個即可,若可以不吃最好不吃。

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    哺乳期吃柿子注意事項

    雖然哺乳柿子要慎吃,但有些媽嗎嘴饞忍不住吃半個到一個還是可以的,但必須要注意以下幾點要求。

    1、空腹不能吃柿子。因柿子含有較多的鞣酸及果膠,空腹時它們會在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊,如果這些硬塊不能通過幽門到達小腸,就會滯留在胃中形成胃柿石,而且會愈積愈大。如果胃柿石無法自然被排出,那么就會造成消化道梗阻,出現上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀。

    2、柿子皮不能吃。因為柿子中的鞣酸絕大多數集中在皮中,在柿子脫澀時,不可能將其中的鞣酸全部脫盡,如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

    3、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃。哺乳期女性會吃一些高蛋白的食物來補充營養,但是含高蛋白的蟹、魚、蝦在柿子鞣酸的作用下,很易凝固成塊,即胃柿石。

    4、適可而止。首先柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。其次柿子含單寧,容易與鐵質結合,從而妨礙人體對食物中鐵質的吸收,而產婦剛生完,補血很重要,所以吃柿子必須適當。最后柿子性寒哺乳媽媽吃多了容易拉肚子,還會間接影響到寶寶的健康。

    5、吃后漱口。柿子含糖高,且含果膠,吃柿子后總有一部分留在口腔里,特別是在牙縫中,加上弱酸性的鞣酸,很易對牙齒造成侵蝕,形成齲齒,故而在吃柿子后宜喝幾口水,或及時漱口。

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    吃柿子不能吃什么

    柿子清甜可口,且因營養價值高倍受人們的喜愛。鮮柿果中還含有無機鹽、礦物質和黃酮等營養物質,但是柿子與某些食物卻是不能同食的。

    1、吃完柿子不能吃螃蟹

    螃蟹和柿子兩者皆為寒性,同食寒涼傷脾胃。其次螃蟹體內含有豐富的蛋白質,吃柿子時吃螃蟹,螃蟹里的蛋白質與柿子中的鞣酸相遇,可在人的胃中發生凝固,變成不易消化吸收的團塊,會出現嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現象。

    2、吃完柿子不能喝酒

    柿子性寒,而酒味辛微苦,性大熱有毒。酒類入胃刺激腸道分泌增多,柿中鞣酸與胃相遇,又形成稠黏狀物質,易與纖維素絞結成團,形成凝塊,既難于消化又不易排出,久之造成腸道梗阻。

    3、吃完柿子不能吃甘薯

    甘薯含淀粉較多,吃后人的胃里會產生大量胃酸,如果再吃上些柿子,柿子在胃酸的作用下產生沉淀。沉淀物積結在一起,會形成不溶于水的結塊,既難于消化,又不易排出,人就容易得胃柿石,嚴重者恐有胃穿孔危害。

    4、吃完柿子不能吃海帶

    富含鈣離子海帶和鞣酸量多的柿子一起食用,海帶中的鈣離子可與柿子的鞣酸結合,生成不溶性的結合物,容易影響某些營養成分的消化吸收,導致胃腸道不適。

    5、吃完柿子不能吃酸性菜

    吃過柿子后,請不要多飲酸性菜湯或飲過多的水。因吃了酸菜,人的胃里會產生大量鹽酸,會與柿子在胃里產生的胃酸發生作用產生沉淀,沉淀物積在一起,會形成不溶于水的結塊,從而形成胃石癥。

    6、吃完柿子不能吃章魚

    章魚氣味甘,咸寒,無毒,其藥性冷而不泄,可養血益氣。柿子甘澀性寒,屬寒冷藥性,所以二物不宜同食,否則有損腸胃易致腹瀉。

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    柿子吃多了會怎么樣

    柿子營養豐富,口感好,受到很多人的喜愛,一些人更是喜歡冬天吃柿子,別有一番味道。柿子好吃,一吃難免會多吃幾個,那么這好吃的柿子能不能多吃,吃多了會怎么樣呢?

    1.柿子吃多了也會影響鈣等礦物質的吸收。柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質形成不能被人體吸收的化合物,使這些營養素不能被利用,故而多吃柿子容易導致這些礦物質缺乏。

    2.又因為柿子中含糖較多,所以人們吃柿子比吃同樣數量的蘋果、生梨更有飽腹感,從而會影響食欲,并減少正餐的攝入。一般認為,在不空腹的情況下,每次吃柿子不超過200克為宜。

    3.柿子含有較多的果膠、單寧酸,上述物質與都能與胃酸發生化學反應生成難以溶解的凝膠塊,從而形成胃結石。

    4.柿子性寒,若患有胃部寒涼者,不宜食用。普通人食用過多了,也會產生相應的不適,所以好東西也要適量吃不能多吃。

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