食材：

吐司4片、生菜2片、奶酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個(gè)、番茄醬適量、千島醬適量、水適量。

做法：

1、先把雞蛋洗凈放入鍋中，倒入水，大火煮開后，改成中火煮8分鐘即可，取出自然冷卻。

2、將酸黃瓜切片，生菜洗凈瀝干水分，煮好的雞蛋切成薄片。

3、將吐司烤好。然后切去面包片的四邊，鋪上一層千島醬。

4、再鋪上一層番茄醬，一片生菜，一片乳酪，一層雞蛋片。

5、接著放上一層酸黃瓜片。

6、最后再鋪上一層土司。

7、用牙簽固定好后，將三明治對(duì)角切開即可。

功效：

雞蛋中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，可提高人體血漿蛋白量，增強(qiáng)寶寶身體新陳代謝。