茴香餃子的做法
收藏茴香的做法很多種，很多媽媽偶爾吃一次都會選擇做茴香餃子，不僅增進食欲，還增加了胃腸蠕動，對健胃行氣有一定好處，下面我們就具體來看看茴香餃子的做法是怎樣的。
材料：茴香500g、食鹽適量、姜適量、調和油適量、小麥面粉500g
做法：
1、豬五花肉用快刀切成細條，細細的剁成肉餡。
2、在剁制的過程中加一點生姜末可去肉腥。
3、把剁好的肉餡盛到小盆里，倒入少許料酒，攪勻。
4、倒入適量醬油提鮮，攪勻。
5、把加入調料的肉餡順一個方向用力攪拌，上勁。備用。
6、把小茴香菜擇洗干凈控凈水，用刀切碎。
7、把切好的茴香末盛到盆里，放入腌漬好的肉餡，倒入少許食油、精鹽、用力拌勻即可。
8、把面粉活成稍軟的面團，餳30分鐘。
9、把餳好的面團揉勻，搓條，切成需要大小的面劑子，用搟面杖搟成薄薄的餃子皮。
10、包入拌好的菜陷，捏邊成餃子形狀。
11、鍋里坐水，水開后下入包好的餃子，把勺子口朝下，輕輕的推動餃子防止巴鍋。大火煮開后點兩次涼水，再開鍋等餃子鼓脹浮起即可撈出。
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網友問答
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- 1個回答 有大神在嗎？請問下玫瑰島真的是新華好
- 1個回答 聽說玫瑰島和知名設計師覃思有合作，是
- 1個回答 與知名設計師覃思的合作對于玫瑰島來說
- 1個回答 MicrobiomeLabs益葆來的
- 1個回答 有些寶媽推薦給寶寶吃牛油果作為健康脂
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