建議先給牛奶蛋白質過敏寶寶嘗試一下米粉，但是記得要選擇紐康特米萃這樣子的低敏米粉，它里面不含有牛奶蛋白、大豆蛋白、麩質等16種過敏原而且還是專廠專線生產，避免生產過程中混入過敏原，而且還不含糖等添加劑，等于是純凈低敏了。這種米粉給敏寶吃，家長也會放心。此外，大家都知道要選含鐵米粉，紐康特米萃里面有著強化鐵，還搭配了維C組合，這樣一來，在促進鐵的吸收外，還不用擔心寶寶的自護力落下。所以可以給寶寶先試試紐康特米萃，在寶寶適應之后，家長可以逐漸添加蛋黃、蔬菜泥、肉泥等，慢慢增加輔食的種類，遵循由少到多、由細到粗、由稀到稠、從單一到混合的原則，做好飲食日記，幫助寶寶健康成長。

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我們家寶貝也是牛奶蛋白質過敏，我并沒有制作什么輔食添加表。一開始我就是根據兒科專家崔玉濤的意見給孩子吃的低敏米粉，選擇的是紐康特米萃，主要是品牌比較專業，是專門為過敏寶寶研發的低敏輔食，米粉中不含有牛奶蛋白、大豆蛋白這些致敏原，專廠專線生產，可以保證生產過程中不會混入過敏原。營養成分也挺好的，還有著強化鐵，并且為了提升鐵的吸收率還搭配了維生素C。這款米粉口感也比較清淡，原始的米香，很純粹，我家寶寶愛吃且容易消化吸收。后期的話，我慢慢添加了菜泥、水果泥等，不過題主要記得遵循少量多餐，循序漸進的原則，因為寶寶的消化能力弱，要逐漸增加，不要一次喂過多，以免加重腸胃的負擔。這段期間，要注意觀察寶寶有沒有過敏現狀，一旦出現癥狀就停掉正在添加的輔食2周左右，確定是否是食物過敏。總而言之，多點耐心、多觀察、多記錄就好啦！！

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個人覺得有敏寶的家庭，還是要多多注意的，沒必要完全參照網上別人曬的寶寶輔食表。之前帶孩子去醫院的時候，兒保科的醫生是推薦敏寶第一口輔食可以選擇米粉。但是市面上常見的米粉中也可能含有一些常見過敏原，如大豆蛋白、牛奶蛋白等，敏寶吃了容易產生過敏情況。所以有敏寶的家庭在選擇輔食的時候就要特別注意，要選擇一款靠譜的低敏嬰兒米粉。 我們家選擇的是紐康特米萃，它沒有添加容易導致寶寶過敏的大豆蛋白、牛奶蛋白、麩質、花生、小麥等食材，只用了歐洲天然大米來進行制作，等于是從源頭上杜絕過敏原。另外，還采用專線生產的方式確保成品中不會混入過敏原。并且產線清洗流程非常嚴格，還會監測每一步可能出現過敏原交叉污染的步驟，市面上能夠真正做到這樣的低敏米粉品牌，并不多見。 值得一提的是，寶寶在6個月過后需要補充鐵元素，紐康特米萃中不僅含有高含量的鐵，更是添加了VC由此來提升寶寶對鐵的吸收，保證寶貝在輔食階段營養足夠。 另外，紐康特米萃不含人工色素、調味料和防腐劑，很健康安全，有敏寶的家庭可以放心選擇，我家寶貝就這么吃著過來的。

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可以服用，奧利司汀中蛋白質為小分子肽，小分子肽不需要消化系統參與，直接被小腸吸收掉，所以不會引起免疫系統亢進，如水解氨基酸奶粉。

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一歲寶寶每頓飯都應有蛋白質，當然還應有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。就蛋白質而言，母乳/配方粉；肉類和雞蛋為主要食物。在保證奶攝入的基礎上，肉的攝入也很重要，紅肉還可提供豐富的鐵；魚肉還可提供DHA。雞蛋無特別優勢，不須每天都吃。建議每頓飯都有蛋白質，種類交替食用。

家庭育兒   

一歲寶寶每頓飯都應有蛋白質，當然還應有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。就蛋白質而言，母乳/配方粉；肉類和雞蛋為主要食物。在保證奶攝入的基礎上，肉的攝入也很重要，紅肉還可提供豐富的鐵；魚肉還可提供DHA。雞蛋無特別優勢，不須每天都吃。建議每頓飯都有蛋白質，種類交替食用。

家庭育兒   

一歲寶寶每頓飯都應有蛋白質，當然還應有脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質。就蛋白質而言，母乳/配方粉；肉類和雞蛋為主要食物。在保證奶攝入的基礎上，肉的攝入也很重要，紅肉還可提供豐富的鐵；魚肉還可提供DHA。雞蛋無特別優勢，不須每天都吃。建議每頓飯都有蛋白質，種類交替食用。

家庭育兒   

九個月寶寶的食譜：肉松軟米飯。 材料：大米75克，雞胸肉20克，胡蘿卜1片 做法： 1.將大米淘洗干凈，加入150毫升水，放入鍋中燜成比較軟的米飯。 2.將雞胸肉洗凈，剁成極細的末，放到鍋里蒸熟。 3.把炒鍋燒熱，不加油，把雞肉倒進鍋里炒干，再放到攪拌機里打成雞肉松。 4.把制好的雞肉松放在米飯上，加入少量的水，用小火再燜3-5分鐘。 5.將做好的肉松米飯盛到小碗里，把胡蘿卜片切成花形，放在碗邊裝飾即可。 功效：雞肉鮮香，米飯軟爛，既能鍛煉寶寶的咀嚼能力，又能為寶寶補充營養，促進寶寶的生長發育。

李潔玲醫生   

燕麥香豆奶 原料：燕麥3湯匙，黃豆20克 制作： 1.黃豆，燕麥分別洗凈，浸泡于清水中約4小時，瀝干水分備用。 2.將黃豆和燕麥放入攪拌機子中，加入適量的清水打勻，用過濾網濾取純凈的燕麥豆漿。 3.將燕麥豆漿入鍋，以小火加熱并持續攪拌，沸騰后熄火，晾溫即可。

fenglimin   

四個月寶寶可以嘗試吃胡蘿卜豆漿。 食材：黃豆適量、胡蘿卜一根、糖適量。 做法：準備好用料，包括泡好的黃豆（用清水泡6小時以上），胡蘿卜一根。將胡蘿卜刨皮洗凈切小丁。和泡好的黃豆一起倒入豆漿機。加入適量的水，選擇程序——濕豆或者果蔬豆漿。 營養提示：豆漿含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖不及豆腐，但比其他任何乳類都高。四個月寶寶剛開始添加輔食，一次不能過量，品種不能過多，每個寶寶情況不同，如果你的寶寶腸胃消化過硬，可以放心給他吃了。但是還要以奶為主，小心寶寶厭奶

李潔玲醫生