剖腹產可以吃兔子肉嗎,剖腹產可以吃涼拌菜嗎

　　剖腹產后寶媽們是有很多食物不能吃的，可是在產后又想吃點別的東西，畢竟老吃那些進補的東西是會膩的，所以寶媽們想在產后吃點兔肉和涼拌菜，不知道合不合適，畢竟涼拌菜基本上都是涼的，那么剖腹產可以吃兔肉嗎?剖腹產可以吃涼拌菜嗎?

剖腹產可以吃兔肉嗎

　　兔肉包括家兔肉和野兔肉兩種，家兔肉又稱為菜兔肉。兔肉屬于高蛋白質、低脂肪、少膽固醇的肉類，兔肉含量含蛋白質高達70%，比一般肉類都高，但脂肪和膽固醇含量卻低于所有的肉類，故對它有“葷中之素”的說法。 每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食。

　　兔肉性涼味甘，在國際市場上享有盛名，被稱之為“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。

　　哺乳期可以吃兔肉，兔肉質地細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達85%)，食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的，因此，兔肉極受消費者的歡迎。

　　兔肉是一種高蛋白、低脂肪的食物，既有營養(yǎng)，又不會令人發(fā)胖，是理想的“美容食品”。兔肉蛋白質含量高達21.5%，幾乎是豬肉的2倍，比牛肉多出18.7%，而脂肪含量為3.8%，是豬肉的1/16，牛肉的1/5。哺乳期間吃兔肉既可補充營養(yǎng)，又能控制體重，養(yǎng)生美容，是一種較為理想的食物。

剖腹產可以吃涼拌菜嗎

　　不管是順產還是剖腹產的坐月子期間都是不能吃涼菜的，吃了自己容易拉肚子，孩子也容易拉肚子的。

　　在分娩的早期，胎兒仍然不穩(wěn)定，產婦應該仔細吃沙拉。因為如果涼菜中加入芥末、山菜、辣椒、咖喱等辛辣食物，會刺激產婦，吃得太多會刺激腸胃，并可能導致嚴重流產和早產。涼菜也很冷，吃得太多會引起腹瀉，這會刺激直腸，導致子宮充血，給妊娠帶來不良后果。此外，涼菜通常含有大量調味品、高鹽，孕婦攝入鹽過多，容易導致妊娠高血壓綜合征。重癥可伴有頭痛、頭暈、胸悶、頭暈等癥狀，甚至子癇，危及母嬰健康。因此，孕婦應該小心吃涼菜。

　　然而，如果是一些普通的涼菜，產婦仍然可以正確使用它們，并且有一定的好處。當然，冷盤必須清洗，食物必須煮熟，一些生食不應該被孕婦吃。最好少吃冷食物，比如綠豆和鴨子。不要吃冷食物，如西瓜、香蕉、貝類。禁忌吃螃蟹等食物，會導致流產。如果你在外面吃飯，你必須選擇注重食品衛(wèi)生的商店，不要吃生食。產婦不應該多吃冷盤來避免腹瀉。

　　適合產婦吃的開胃涼拌菜

　　香椿芽拌豆腐：香椿芽洗凈用開水燙一下切成細末;豆腐切丁，用沸水焯熟，碾碎，再加入香椿芽末、鹽、香油拌勻即成。

　　小西紅柿豆腐：豆腐切成塊用沸水焯熟取出，搗成泥狀。西紅柿切成碎塊和豆腐一起拌勻，放入鹽、香油拌勻即可。

　　小蔥拌豆腐：南豆腐切成塊;小蔥切成段，將豆腐丁和小蔥段放在碗內，淋入鹽水(將鹽放入少許涼開水中化開調勻，加香油拌勻即可，愛吃辣的可以滴點辣椒油進去)。

　　咸蛋拌豆腐：豆腐切成小方丁，用沸水焯熟取出。咸鴨蛋搗碎，加香油、蒜泥拌勻即成。

　　涼拌藕片：蓮藕洗凈去皮，切成片，在沸水中焯一下。在藕片上放入蔥花、姜絲、蒜片，加入醬油、鹽、拌勻即可。

　　涼拌土豆絲：土豆去皮洗凈切成絲。在沸水中焯熟，撈出浸入冷水中，涼后將土豆絲撈出，加入糖、醋、鹽、蔥花;鍋內放少許油，將花椒放入，小火炸出花椒香味，再將花椒揀出，將油直接倒在土豆絲上拌勻即可。

　　酸甜藕片：藕切片，在沸水中焯熟，裝盤，將糖、醋、鹽、香油灑在藕片上拌勻即可。