食譜推薦
紫甘藍(lán)與玉米增加了蛋炒飯的色澤,紫甘藍(lán)清脆可口,含有的大量纖維素,能夠增強(qiáng)胃腸功能,促進(jìn)腸道蠕動,降低膽固醇水平。玉米甘甜,具有調(diào)中開胃,益肺寧心,清濕熱,利肝膽,延緩衰老等功效。
燉一鍋熱呼呼的西紅柿牛腩,全面補充營養(yǎng),酸酸甜甜的味道還有助于開胃呢。如果為準(zhǔn)媽媽、準(zhǔn)媽還是新媽們沒有胃口,這樣一道菜最好了。
毛豆中的卵磷脂是大腦發(fā)育不可缺少的營養(yǎng)之一,可以改善大腦的記憶力和智力水平。玉米味甘性平,是粗糧中的保健佳品,對人體的健康頗為有利。玉米對冠心病、動脈粥樣硬化、高脂血癥及高血壓等都有一定的預(yù)防和治療作用。
火腿肉性溫,味甘咸,用來焗飯、煨湯或做菜,可作為孕婦或病后開胃增食的食品。火腿內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質(zhì)可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿酸軟等癥。
鱈魚含豐富蛋白質(zhì)、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養(yǎng)元素,營養(yǎng)豐富,肉味甘美。鱈魚對心腦血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,其中清蒸鱈魚清淡爽口,簡便易做,還有活血止痛的功效。
玉米中的纖維素含量很高,多吃玉米,對防治孕婦便秘、腸炎非常有效。玉米中含的硒和鎂有防癌抗癌作用,硒能加速體內(nèi)過氧化物的分解,使惡性腫瘤得不到氧分子的供應(yīng)而受到抑制。
西葫蘆有美容保健的作用,讓肌膚更加水嫩。西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì),不含脂肪,還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質(zhì),且含鈉鹽很低。有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)等療效。
玉米可益肺寧心,健脾開胃,利水通淋;對于防癌,降膽固醇,健腦有一定功效。尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、心血管疾病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥患者、記憶力減退、習(xí)慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。
豆腐營養(yǎng)極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐除有增加營養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對牙齒、骨骼的生長發(fā)育也頗為有益。
這道水果泥適合現(xiàn)做現(xiàn)吃,新鮮美味,含有豐富的維生素,能夠提高人體免疫力。香蕉果肉營養(yǎng)價值頗高,還含多種微量元素和維生素。維生素A能促進(jìn)生長,增強(qiáng)對疾病的抵抗力。蘋果中含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、磷、鈣、鋅及蘋果酸、檸檬酸、酒石酸和鈉等。
排骨有很高的營養(yǎng)價值,具有滋陰壯陽、益精補血的功效。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。山藥含有多種植物素,是很健康的食材,味道淡,可以和不同的食材搭配。
海苔中含有15%左右的礦物質(zhì),其中有維持正常生理功能所必需的鉀、鈣、鎂、磷、鐵、鋅、銅、錳等,其中含硒和碘尤其豐富,這些礦物質(zhì)可以幫助人體維持機(jī)體的酸堿平衡,有利于人體的生長發(fā)育,對人體延緩衰老也有幫助。
藍(lán)莓含有豐富的果膠、花青二色素和維C,能保護(hù)心血管健康、增強(qiáng)視力、預(yù)防癌癥,提高抵抗傷風(fēng)感冒的能力。這道卡通造型的三明治加了豐富的醬料,不僅滿足寶寶味蕾,還能解決寶寶厭食問題。
這道卡通造型的三明治加了豐富的配料,能滿足人體發(fā)育成長的營養(yǎng)所需。高蛋白吐司含有大量優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸,豐富的膳食纖維,而且還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入源,能幫助消化及腸胃健康,增益體力。
大米是碳水化合物的重要來源,可以為人體補充能量,此外,大米還有補脾、和胃、清肺的功效。