食譜推薦
南瓜可以保護胃粘膜,促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。所含有的維生素、果膠和微量元素可以為孕媽提供豐富營養素。南瓜中豐富的類胡蘿卜素對上皮組織的生長分化、維持正常視覺、促進骨骼的發育具有重要生理功能。
豆芽中的營養物質比大豆高,由于是其纖維柔軟,有利于消化吸收。特別適合壞血病患者、口腔潰瘍、消化道癌癥和減肥人士食用,嗜煙酒、肥膩者也適宜常吃;豆芽膳食纖維較粗,不易消化,且性質偏寒,所以脾胃虛寒之人,不宜久食。
臘八粥具有和胃、補脾、養心等作用,能夠為孕婦補充全面營養,提高孕婦免疫力。糯米具有溫脾益氣的作用,適于脾胃功能低下者食用,對于虛寒泄利、虛煩口渴、小便不利等有一定輔助治療作用。
雞蛋含蛋白質,含人體必需的八種氨基酸;脂肪中含多量卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和蛋黃素;礦物質有鐵、磷、鈣等;維生素A、B2. B6. D、E和煙酸等。有較高的營養價值和一定的醫療效用。
鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素,營養豐富、肉味甘美。中醫認為胡蘿卜味甘,性平,有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效。
燕麥中含有極其豐富的亞油酸,對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效,有效增強體力。它還可以改善血液循環,緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質有預防骨質疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效,是補鈣佳品。
很多人喜歡憤怒的小鳥,不如做個可以吃的憤怒的小鳥幫助人體補充能量,茁壯成長。以玉米為原料的玉米粉,中含有大量的營養保健物質,除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿卜素外,還含有核黃素等營養物質。
木瓜中的維生素A及維生素C的含量特別高,其中的維他命C就有預防感冒的功能。木瓜中含有大量水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、及多種寶寶必需的氨基酸,可有效補充寶寶的養分,增強機體的抗病能力。
圣女果的營養成分很高,果實中含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、胡蘿卜素、果膠、糖分等營養物質,還具有促進人體生長發育、增強人體抵抗力的作用。酸甜的口感也受到孩子們的喜愛。
可愛的小鳥造型果子可以讓寶寶對吃飯興趣大增,媽媽趕緊動手嘗試吧。雞蛋含有豐富的蛋白質、脂肪等人體所需要的礦物質,蛋白質為優質蛋白,對肝臟組織損傷有修復作用;雞蛋中含有較多的維生素B和其他微量元素,可以給寶寶提供充足的營養。
香菇對人體提高機體免疫力有很大幫助,而且還可用于輔助治療消化不良。
豌豆富含豐富的碳水化合物、銅和胡蘿卜素等營養素,特別適合出現暗適應能力下降,夜盲及干眼病;生長發育受阻;味覺、嗅覺減弱,食欲下降;頭發枯干、皮膚粗糙、記憶力減退、心情煩躁及失眠等人群。
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進人體生長發育。雞蛋味甘,性平,具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
馬蹄草莓球香脆爽口,點綴上草莓醬顏色艷麗,讓人胃口大開。馬蹄性甘味寒,入肺、胃三經。有清心瀉火、潤肺涼肝、消食化痰、利尿明目之功效。碧綠的馬蹄莖苗,其藥名稱為“通天草”,性涼味苦,有清熱解毒、補腎利尿的作用。
這款面食中的鵪鶉蛋被認為是“動物中的人參”,宜常食為滋補食療品。有補益氣血、強身健腦、豐肌澤膚等功效。鵪鶉蛋的營養價值超過其他禽蛋,最適合體質虛弱,營養不良,氣血不足者和少年兒童生長發育者食用。