食譜推薦
蔥中所含大蒜素,具有明顯的抵御細菌、病毒的作用,尤其對痢疾桿菌和皮膚真菌抑制作用更強。蔥的揮發(fā)油等有效成分,具有刺激身體汗腺,達到發(fā)汗散熱的作用;蔥油刺激上呼吸道,使黏痰易于咯出。
雞蛋含有人體必需的所有營養(yǎng)物質(zhì),如蛋白質(zhì)、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養(yǎng)庫”。雞蛋中的蛋白質(zhì)對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
玉米可益肺寧心,健脾開胃,利水通淋;對于防癌,降膽固醇,健腦有一定功效。尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養(yǎng)不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、心血管疾病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。
西紅柿不僅營養(yǎng)豐富,且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效,堅持每天生食1~2個鮮熟的西紅柿,可起到防癌和輔助治療癌癥的作用;西紅柿中含有豐富的抗氧化劑,而抗氧化劑可以防止自由基對皮膚的破壞,具有明顯的美容抗皺的效果。
紅薯的營養(yǎng)價值非常的豐富,含有氨基酸、多種維生素,這些含量都高于我們平常吃的最多的大米,紅薯中含有我們?nèi)梭w所需的鐵跟鈣,這也是孕婦和兒童最需要的兩種微量元素。搭配酸甜可口的蘋果,口感豐富,是一款非常不錯的母嬰食品。
香蕉泥含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì),還有豐富的鉀、鈣、磷、鐵及維生素A原,B1和C等。具有潤腸、通便的作用,對便秘有輔助治療作用。一根香蕉平均含有500毫克的鉀,可以幫助降低血壓,控制體內(nèi)水分的平衡。
梨具有良好的潤燥作用,用以煮粥,有清熱、潤肺、化痰之功效,適用于寶寶肺熱咳嗽、發(fā)熱、口干舌燥、干咳無痰等燥熱病癥。梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓。
長豆角做成的棒棒糖充滿了童趣,還能助寶寶消化,增進食欲。豆角營養(yǎng)豐富,含有多種維生素和多種礦物質(zhì)元素,另外還有豐富的蛋白質(zhì)及葉酸。寶寶食用可補充身體所需的能量和營養(yǎng)素,還能增強抵抗力、促進身體發(fā)育。
這道卡通造型的三明治加了豐富的配料,能滿足人體發(fā)育成長的營養(yǎng)所需。高蛋白吐司含有大量優(yōu)質(zhì)的不飽和脂肪酸,豐富的膳食纖維,而且還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的攝入源,能幫助消化及腸胃健康,增益體力。
香椿的營養(yǎng)價值高,除了含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物外,還有豐富的維生素、胡蘿卜素、鐵、磷、鈣等多種營養(yǎng)成分,具有清熱利濕、利尿解毒之功效。
荔枝種富含維生素C和蛋白質(zhì),有增強機體免疫功能,提高抗病能力的作用,但是荔枝比較熱氣,搭配偏涼性的綠豆、銀耳一起煮成甜湯,可以抵掉一部分熱氣,夏天吃很爽口。
這道番石榴蔬菜沙拉纖維含量高,有助促進腸道蠕動,保持消化系統(tǒng)功能正常,預防便秘。另外番石榴所含的維生素、葉酸對美容保健等也很有功效。
韭菜含有維生素C及鈣、磷、鐵等,尤其是維生素C的含量為番茄的4倍。魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發(fā)育和造血,能有效治療貧血。同時又能減少對膽固醇的吸收,起到預防和治療動脈硬化、冠心病等疾病的作用。
西紅柿含有的胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效,酸甜的口感有助孕早期準媽媽開胃。菜花是一種粗纖維含量少,品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風味鮮美,人們喜食的蔬菜。
菠蘿醬汁咕嚕土豆球做工講究,味道更是鮮美可口,菠蘿性味甘平,具有健胃消食、補脾止瀉、清胃解渴等功用。土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,能供給人體大量的熱能。