食譜推薦
蝦肉有補腎壯陽,通乳抗毒、養血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡止痛、開胃化痰等功效。蝦肉還能主治小兒赤白游腫,將蝦搗碎后敷貼于患部。作湯可治療包塊,托痘瘡,下乳汁。
青棗含鐵豐富,具有促進血液循環、抗氧化、增強人體免疫力的功能,常吃能益胃生津,養顏美容,延緩衰老。能夠增強人體免疫功能,對于防癌抗癌和維持人體臟腑功能都有一定效果。準媽可以適量吃些,但不宜過多,一次以不超過4個為宜。
俏皮可愛的紫薯苦瓜圈,讓孕媽媽們既補充全面的營養,又能有個輕松愉快的好心情。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質,含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。
玉米可益肺寧心,健脾開胃,利水通淋;對于防癌,降膽固醇,健腦有一定功效。尤適宜脾胃氣虛、氣血不足、營養不良、動脈硬化、高血壓、高脂血癥、冠心病、心血管疾病、肥胖癥、脂肪肝、癌癥患者、記憶力減退、習慣性便秘、慢性腎炎水腫以及中老年人食用。
橙子中含量豐富的維生素C,能增加機體抵抗力,增加毛細血管的彈性,降低血中膽固醇。高血脂癥、高血壓、動脈硬化者常食橙子有益。橙子所含纖維素和果膠物質,可促進腸道蠕動,有利于清腸通便,排除體內有害物質。
西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。西蘭花能舒緩壓力,有益心氣,解悶鎮靜,對促進食欲也有很大的幫助。
山藥含有多種微量元素,其中鉀的含量較高,但所含維生素的種類和數量較少,幾乎不含胡蘿卜素,所以搭配胡蘿卜素豐富的紅蘿卜,有補肝明目的作用。山藥的主要成分是淀粉,其中的一部分可以轉化為淀粉的分解產物糊精,糊精可以幫助消化,常吃有益。
綠豆含有豐富無機鹽、維生素。在高溫環境中以綠豆湯為飲料,可以及時補充丟失的營養物質,以達到清熱解暑的治療效果。綠豆中所含蛋白質,磷脂均有興奮神經、增進食欲的功能,為機體許多重要臟器增加營養所必需。
一成不變的包子難免乏味,給小孩做一些小豬豆沙包營養又可愛。包子里用于發面的酵母,可以分為鮮酵母、干酵母兩種,是一種可食用的、營養豐富的單細胞微生物,營養學上把它叫做“取之不盡的營養源”。除了蛋白質、碳水化合物、脂類以外,酵母還富含多種維生素、礦物質和酶類。
魚子醬含有皮膚所需的微量元素、礦物鹽、蛋白質、氨基酸和重組基本脂肪酸,不僅能夠有效地滋潤營養皮膚,更有使皮膚細膩和光潔的作用。西蘭花中的營養成分,不僅含量高,而且十分全面,主要包括蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦物質、維生素C和胡蘿卜素等。
雞翅內所含大量的維生素A,遠超過青椒。雞翅中含有的營養元素對視力、生長、上皮組織及骨骼的發育、生長發育都是必需的。雞翅含有可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對于血管、皮膚及內臟頗具效果。
甜椒富含維生素C、維生素A、維生素B6、葉酸和鉀,有明目、提高免疫力的作用,去皮食用更有助消化。
西芹含有豐富蛋白質、胡蘿卜素、碳水化合物、維生素等,能補充全面營養。培根中磷、鉀、鈉的含量豐富,還含有脂肪、膽固醇、碳水化合物等元素。有健脾、開胃、祛寒、消食等主要功效。
雞蛋是高品質蛋白的良好來源,幫助人體生長;雞蛋也含有維生素B,有助于神經系統發育,降低影響人體大腦和脊髓發育的出生缺陷。
這道魚香意大利面作為主食非常適合,蝦仁富含優質蛋白質和微量元素,而豌豆和小番茄則富含維生素,葷素搭配,淋上少許番茄醬又開胃十足。