食譜推薦
荷蘭豆嫩莢質脆清香,營養價值很高,可以為孕媽提供維生素、膳食纖維、微量元素,有效防治孕期便秘等癥狀。 經常食用,對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。
黃瓜水分多、清甜可口,生吃能解渴清熱,促進食欲,黃瓜富含維生素C,維C具有保護牙齒健康、保護肝臟、提高免疫力的功效。
青椒含有蛋白質、鈣、鐵、磷和B族維生素,可以幫助腸胃吸收營養,有健脾益氣、祛濕的功效。
蝦的營養價值極高,有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,能增強人體的免疫力和性功能,補腎壯陽,抗早衰。芒果能降低膽固醇,食芒果有利於防治心血管疾病,有益于視力,能潤澤皮膚。
萵筍有增進食欲、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。經常吃萵筍葉,有利于血管張力,改善心肌收縮力,加強利尿等。產后缺奶或乳汁不通也宜食用,兒童少年生長發育期時食用更佳。
菌香雜糧米糊香糯美味,營養豐富,其中,黑米的營養價值甚至要比一般白米高,能夠滋陰補腎,補胃暖肝,明目活血,健身功效明顯。食用黑米,對頭昏、貧血、白發、眼疾等療效甚佳。
紅燒冬瓜色澤紅亮,冬瓜軟爛,香鮮味美。冬瓜含維生素C較多,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之,可達到消腫而不傷正氣的作用。加之冬瓜本身不含脂肪,熱量不高,對于防止人體發胖具有重要意義,還可以有助于體形健美。
燕麥、蕎麥等五谷雜糧,含有豐富的維生素B群、維生素E、鈣等成分,可緩解情緒,并對夜間盜汗有一定的緩解作用。
西芹含有豐富的營養元素如蛋白質、維生素、膳食纖維、礦物質等等,吃西芹不僅可以滋潤腸胃、促進消化、利尿除濕,還可以安神降壓、養血烏發等等。
三明治搭配了火腿和蔬菜,火腿可補充人體每日活動所需的能量,同時均衡營養,很適合人體食用。西紅柿清熱止渴,養陰涼血、生津止渴。雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生。
番茄含有的胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老等功效。豆腐為補益清熱養生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴。更適于熱性體質、口臭口渴、腸胃不清者食用。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。
碎米芽菜味道非常的鮮美,是由雞肉、辣椒、柿子椒和腌芥菜頭制作而成的。雞肉中蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源。
番茄郁金香是一道可愛的西餐小前菜,造型美觀,口感酸甜。內充填餡是淡奶油,一看就非常有胃口,營養方面有助補充維生素和蛋白。小番茄它可以促進孩子的生長發育,增強孩子的抵抗力,還有延緩衰老、減少皺紋的作用。
黃瓜有很好的解毒功效,有助利尿消腫。竹筍的膳食纖維能夠清潔腸道,并凈化血液,提高人的抗病能力。
黑木耳中的膠質可把殘留在人體消化系統內的灰塵、雜質吸附集中起來排出體外,從而起到清胃滌腸的作用。