食譜推薦
蘑菇可以提高機體免疫力,蘑菇的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力,為備孕做好準備,也能提高孕婦和產婦的備孕能力。還可吸收余下的膽固醇、糖分,將其排出體外,對預防孕晚期便秘都十分有利。
開心果富含維生素、礦物質和抗氧化元素,可以作為準媽咪的零食。
芋頭中富含蛋白質、胡蘿卜素、維生素等多種成分,氟的含量較高,具有護牙潔齒的作用。芋頭含有一種天然的多糖類植物膠體,能增進食欲,幫助消化,有止瀉的作用;同時又有膳食纖維的功能,能潤腸通便,防止便秘。
米飯的主要成分是碳水化合物,維持大腦功能必須的能源。有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效。留有胚與糊粉層的大米飯含有人體90%的必需營養元素,且各種營養素十分均衡,所以是最佳主食。
豆腐中的蛋白屬于完全蛋白質,其氨基酸組成比較好,人體所必需的氨基酸它幾乎都有,豆腐還有預防骨質疏松的功效。豆腐除有增加營養、幫助消化、增進食欲的功能外,對齒、骨骼的生長發育也頗為有益。
此湯具有補血生肌的作用。鯉魚的蛋白質不但含量高,而且質量也很高,人體消化吸收率可達96%,并含有能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等人體所需元素。
相比豬肉、牛肉等脂肪含量較多的紅肉,雞肉的熱量低一些,并且蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,多吃雞肉有增強體力、強壯身體的作用。
杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滯癥。杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。
山藥能滋補身體,促進消化,羊肉中含有大量的蛋白質、鈣,鐵含量比豬肉和牛肉高,脂肪較低,有較好的補益作用。
豆腐鈣含量較多,魚肉的維生素D含量豐富,所以這道好喝的魚頭豆腐湯對人體吸收鈣質非常有益。另外,喝一碗魚頭豆腐湯不僅可以暖和腸胃,還可以讓皮膚潤澤細膩。
大豆中含有豐富的鈣、磷、鎂、鉀等無機鹽,還含有銅、鐵、鋅、碘、鉬等微量元素,而且大豆中的鈣、磷與蛋白質相結合,容易被人體消化吸收。
菌菇類食材不僅味道清甜鮮美,營養也非常豐富。菇類食物的有效成分可增強T淋巴細胞功能,從而提高機體抵御各種疾病的免疫力。
鮑魚含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素,鮑魚殼還是一味中藥,稱為“石決明”,有明目、清熱平肝的功效。
鯽魚魚肉細嫩,富含大量蛋白質,有健脾利濕、活血通絡的功效,木瓜則能消食潤肺,兩者的結合讓這道美味的湯水營養十足。
雞蛋小餅既可以做早餐,也可以作為小點心食用,容易飽腹,加入了牛奶讓這道小餅即使不過油也很香。