食譜推薦

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  鮮蝦飯團

  蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，為人體補充豐富營養，提高機體抵抗力。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。

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  祈福蝦杯

  祈福蝦杯這道菜很適合用作宴客菜，造型精致賣相獨特，味道也很鮮美，蝦中含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，為人體補充豐富營養，提高機體抵抗力。

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  牛肉煎餅

  牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸。其組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力， 可幫助孕婦增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，補充身體能量。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。

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  豆腐鮮蝦春卷

  豆腐中含有豐富的蛋白質，適量食用有利于增強孕婦體質，豆腐還可以幫助下奶水的作用。豆腐含有豐富的植物雌激素，對防治骨質疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。

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  香菇蒸蝦盞

  香菇蒸蝦盞中的蝦肉含有豐富的蛋白質和鈣質，有利于提高準媽媽的免疫力。香菇含有六大酶類的40多種酶，可以糾正人體酶缺乏癥；香菇中的脂肪所含脂肪酸，對人體降低血脂有益。

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  海南雞飯

  雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

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  蝦仁飯團

  蝦中含有20%的蛋白質，是蛋白質含量很高的食品之一，是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍，蝦和魚肉相比，所含的人體必需氨基酸纈氨酸并不高，但卻是營養均衡的蛋白質來源，另外，蝦類含有甘氨酸，這種氨基酸的含量越高，蝦的甜味就越高。

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  雞絲拌銀芽

  雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用，另外含有對人體生發育有重要作用的磷脂類。雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。

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  補血雞肉湯

  雞肉中含有豐富的蛋白質、10多種氨基酸，其組成結構接近人體所需的比例，適合身體虛弱、氣血不足、營養不良的人食用。

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  無花果牛肉湯

  無花果味道甘美，含有較多的鈣、磷、鎂等多種礦物質、微量元素和氨基酸，食療價值和保健作用都很好。這道無花果牛肉湯對提高人體抵抗力、消除疲勞有明顯的作用。

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  奶香鮮貝燴菜花

  菜花中含有豐富的維生素C，可促進干貝中鐵質的吸收，使臉色紅潤，并和干貝中的蛋白質結合，食用后讓皮膚潤澤。

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  火腿筍絲炒面

  筍有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。不過，由于筍中含大量草酸，會影響人體對鈣的吸收和利用，可以先把筍放入沸水中煮5-10分鐘，去除大部分草酸，并可去除澀味。

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  蝦仁水餃

  蝦營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且肉質松軟，容易消化。

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  黃金咖喱什錦豆

  黃豆營養豐富，含有天然抗氧化劑維生素E，能消除疲勞、促進生長，膳食纖維可潤滑腸道，預防便秘。

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  潮汕干拌面

  作為主食之一，面易于消化吸收，經過煮沸的面較為潔凈，可以大大減少腸胃疾病的發生。