食譜推薦
蘆筍有鮮美芳香的風(fēng)味,膳食纖維柔軟可口,能增進(jìn)食欲,幫助消化。蘆筍炒雞柳是一道可口的健康菜肴,可有效補(bǔ)充媽咪們所需要的葉酸、維生素和微量元素,是備孕、孕期和產(chǎn)后婦女重要的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源。
銀魚極富鈣質(zhì)、高蛋白、低脂肪食的魚類,基本沒有大魚刺,適宜孩子食用。豆類也是植物中含豐富鈣的食品,胡蘿卜中有大量維生素A。紅、黃、綠、白四色相間,定會(huì)令孕媽咪胃口大開。
凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉。鴨肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來(lái),鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。
牛肚含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃,補(bǔ)氣養(yǎng)血,補(bǔ)虛益精、消渴、風(fēng)眩之功效,適宜于病后虛羸、氣血不足、營(yíng)養(yǎng)不良、脾胃薄弱之人。
秋刀魚含有的豐富的維生素B,可以延緩衰老,讓孕媽煥發(fā)光彩。秋刀魚體富含有豐富的蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,具有抑制和治療高血壓、心肌梗塞、動(dòng)脈硬化的作用。腐敗變質(zhì)的魚會(huì)產(chǎn)生毒害物質(zhì),不宜食用。
雞胸肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)磷脂的重要來(lái)源之一。雞胸肉有溫中益氣、補(bǔ)虛填精、健脾胃、活血脈、強(qiáng)筋骨的功效。
豆腐營(yíng)養(yǎng)極高,含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。豆腐除有增加營(yíng)養(yǎng)、幫助消化、增進(jìn)食欲的功能外,對(duì)牙齒、骨骼的生長(zhǎng)發(fā)育也頗為有益。
賣萌小雞面包披薩中有鵪鶉蛋、各類瓜果。其中鵪鶉蛋鵪鶉蛋可輔助治療浮腫、肥胖型高血壓、糖尿病、貧血、肝大、肝硬化、腹水等多種疾病。鵪鶉蛋含豐富的卵磷脂和腦磷脂,是小兒健腦的好法寶。
這道白蘿卜淡菜豬腱湯有清肺熱的功效。淡菜味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)可觀,對(duì)促進(jìn)新陳代謝,保證大腦和身體活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)供給具有積極的作用。
櫻桃中富含鐵,對(duì)缺鐵性貧血的防治有作用,其所含的類胡蘿卜素和維生素C可增強(qiáng)抵抗力,其所含的膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
奶酪含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷和多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分,膽固醇含量相對(duì)比較低,是具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的乳制品。奶酪也是最佳的補(bǔ)鈣食品,含鈣量最多,所含的鈣質(zhì)以游離態(tài)存在,容易被人體吸收。
豬腰有有滋腎利水的作用,具有補(bǔ)腎氣、消積滯、止消渴之功效,食用可緩解腎虛腰痛、水腫等癥狀。
豬腰有補(bǔ)腎氣、利尿、護(hù)筋骨的功效,適當(dāng)食用豬腰,能夠滋補(bǔ)腎臟,緩解水腫。
雞肉質(zhì)地柔嫩、味道鮮美,同時(shí)雞肉中含有較多的谷氨酸和肌苷酸,其肌纖維之間脂肪較多,易為人體消化吸收,是適合大多數(shù)人食用的肉類。
牛肉富含完整的維生素B群,有利于人體吸收、轉(zhuǎn)化食物中的各種營(yíng)養(yǎng)素,有補(bǔ)充體力、增強(qiáng)人體抵抗力的功效。