食譜推薦
雙花蝴蝶蝦鮮美酥脆,鮮蝦是非常好的補鈣食品,既提味,搭配時蔬,口感爽脆,味道鮮美。基圍蝦更是有護肝、增強免疫力、延緩衰老等功效,再搭配西蘭花,能和胃、補脾、強筋骨。
黃金肉脯蛋,對于孕媽開胃非常好。孕期適量吃蛋,對于孕婦身體健康和胎兒的發育都有重要意義。
寶貝熊貓包心魚丸可愛的造型增加寶寶食欲,鱸魚的營養素十分齊全,用來做魚丸、燉湯都是非常美味的,有助開胃。準媽媽和產后婦女吃鱸魚,既可補身,又不會造成營養過剩而導致肥胖。
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,孕婦適量食用可以補充全面營養。蝦的通乳作用較強,并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。蝦營養豐富,且其肉質松軟,易消化,對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。
魷魚富含鈣、磷、鐵元素,利于骨骼發育和造血,能有效治療產后貧血,魷魚除富含蛋白質和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。
牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補益脾胃,補氣養血,補虛益精、消渴、風眩之功效,適宜于病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。豆芽的維生素C含量非常豐富,可以保持皮膚彈性,是很好的養顏圣品。
雞胸肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
木瓜鮮美兼具食療作用,尤其對女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素,可以補償胰和腸道的分泌,補充胃液的不足,有助于分解蛋白質和淀粉。木瓜含有胡蘿卜素和豐富的維生素C,它們有很強的抗氧化能力,幫助機體修復組織,消除有毒物質,增強人體免疫力。
牡蠣是所有食物中含鋅最豐富的,每100克牡蠣肉含鋅71.2毫克,富含蛋白鋅,是很好的補鋅食物。
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性蛋白,這種活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子,會快速將其包裹住,避免腸道吸收,通過排泄系統排出體外,從而起解毒的作用。
姜可促進血液循環,改善手腳冰涼的情況,有助于健胃整腸,消除脹氣,預防感冒等。
黃豆不僅有助促進人體的消化作用,促進通便、去肝火、改善肝臟的代謝,還能幫助吸收鈣質,改善貧血。
豆角富含維生素B群、膳食纖維,其中維生素B6參與維持細胞的多種蛋白質和氨基酸的代謝功能,有助于促進人生長發育。
牛肉的營養價值居各種肉類的首位,能增長體力,補充元氣。牛肉可以為人體提供更多的鐵和鋅,這正是保持能量的寶貴元素,有助于提高免疫系統的功能。
豬肉可以為人體提供優質蛋白質和必需的脂肪酸,同時,能提供血紅素和促進鐵吸收的半胱氨酸,能改善缺鐵性貧血。