食譜推薦
鯽魚的肉質細嫩,富含很多人體需要的營養素,有滋補、健胃的功效。
蓮子的碳水化合物含量較高,對于瘦弱、營養不良的人來,吃蓮子可以加強腸胃的營養吸收功能,是很好的調養食材。
蘆筍、紅椒能保護腦細胞,金針菇含有豐富的纖維和多醣體,能幫助腸道排毒。
彩椒富含多種維生素(豐富的維生素C)及微量元素,不僅可改善黑斑及雀斑,還有消暑、補血、消除疲勞、預防感冒和促進血液循環等功效。在生物上屬于雜交植物,并不是轉基因食品,因此可以放心食用。
苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目之功效,對熱病煩渴、中暑發熱、痱子過多、小便短赤等病有一定的作用。牛肉補脾胃,益氣盤,強筋骨。治虛損羸瘦,消渴,脾弱不運,痞積,水腫,腰膝酸軟。
蘋果醋含有果膠,維他命,礦物質及酵素,其酸性成分能疏通軟化血管,殺滅病菌,增強人體的免疫和抗病毒能力。西紅柿富含維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、銅和碘等多種元素,還含有蛋白質、糖類、有機酸、纖維素。
豬肉含有蛋白質、脂肪、礦物質及動物膠和多種氨基酸等。食后有滋陰澗燥,益生津的功效。
藕能健脾生肌、養胃滋陰,富含鐵,對緩解缺鐵性貧血有益,紅棗則富含維生素C,可增強人體的免疫力。
燕麥富含膳食纖維,能改腸道環境,預防便秘,且食用后容易產生飽足感。
藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、補益氣血、增強人體免疫力作用。