食譜推薦

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  番茄櫻桃汁

  櫻桃含鐵量高，位于各種水果之首。常食櫻桃可補充體內對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質。

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  莓果胡蘿卜汁

  這道莓果胡蘿卜汁富含多種果酸、維生素和礦物質，可以預防貧血，增強抵抗力。酸酸甜甜的口味還有開胃助消化的功能。

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  蜂蜜桃子汁

  桃子果肉軟嫩，而且含有豐富的維生素、礦物質，以及大量的水分，具有生津止渴的作用。

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  菠菜蛋餅三明治

  菠菜中所含的胡蘿卜素，在人體體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進人體生長發育。雞蛋味甘，性平，具有養心安神，補血，滋陰潤燥之功效。

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  雞肝肉餅

  雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素，可以供給寶寶成長所需的全面營養。其分豐富的營養和特殊功效，使得雞肝成為補血養生的最佳食物。具有營養保健功能，是最理想的補血佳品之一。

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  鴨血豆腐湯

  豆腐性涼，味甘；歸脾、胃、大腸經。豆腐含有豐富的蛋白質，有“植物肉”之稱。鴨血中含有豐富的蛋白質和多種人體內不能合成的氨基酸，并含鐵、鋅等多種礦物質和維生素，鴨血中鐵的利用率為12%，是補血食譜不能缺少的食材之一。

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  大棗煮豬腳

  豬蹄營養豐富，味道可口。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老。

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  南瓜酸奶沙拉

  南瓜含有豐富的果膠，可以加強腸胃蠕動，幫助食物消化，有助體內毒素排出，有效緩解便秘。

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  枸杞銀耳豬肝湯

  這道枸杞銀耳豬肝湯，有補肝明目、增強體力、舒緩眼睛疲勞的功效，還能預防夜盲、黑眼圈等癥狀。

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  豬血腐竹粥

  豬血含有鈣、鐵、磷、鋅、錳等礦物質，而且豬血以血紅素鐵的形式存在，容易被人體吸收利用，有排毒補血的作用。

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  蝦米清炒卷心菜

  蝦米不僅味道鮮美，營養也很豐富。海米含鈣、磷等多種對人體有益的微量元素，是人體獲得鈣的較好來源。

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  葡萄干蓮子湯

  蓮子具有清熱去火，養心、補腎、補脾的功效。紅棗則味甘性溫，維生素含量高，有“天然維生素丸”的美譽。平常多吃葡萄，可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象，提高免疫力。葡萄干蓮子湯用于氣血虛兼內熱之先兆流產。

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  肉末卷心菜

  卷心菜含有多種人體必需的氨基酸，而且還含有維生素C、維生素U，胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、尼克酸和蛋白質、脂肪、鉀、鈣等，是寶寶生長發育必不可缺的營養素。

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  紅豆沙

  紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

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  葡萄汁

  葡萄中的多量果酸有助于消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵、葡萄糖、果糖、蛋白質、酒石酸以及多種維生素B1、B2、B6、C、P等，還含有多種人體所需的氨基酸， 常食葡萄對神經衰弱、疲勞過度大有裨益。