食譜推薦
太陽蛋吐司三明治營養豐富,老少皆宜。太陽蛋吐司三明治是西方食品吃法簡便,廣泛流行于西方各國。太陽蛋是用雞蛋做出來的,雞蛋幾乎含有人體必需的所有營養物質,但也不應多吃,吃得太多,不利胃腸的消化,造成浪費,還會增加肝、腎負擔。
火腿內含豐富的蛋白質和適度的脂肪,十多種氨基酸、多種維生素和礦物質。火腿肉性溫,味甘咸;具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效,用來煨湯或做菜,可作為開胃增食的食品。
黃瓜水分豐富、清香可口,含有維生素、胡蘿卜素,以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素,其纖維素對可促進腸道蠕動,預防和緩解便秘。
蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,為人體補充豐富營養,提高機體抵抗力。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
雞蛋含有人體必需的所有營養物質,如蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀,被人們稱作“理想的營養庫”。雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用,蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
奶酪含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷和多種維生素等營養成分,膽固醇含量相對比較低,是具有極高營養價值的乳制品。
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進人體生長發育。雞蛋味甘,性平,具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
南瓜含有淀粉、蛋白質、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。南瓜能補中益氣、消炎殺菌、止痛,其豐富果膠可“吸附”細菌和有毒物質,起到排毒作用。南瓜分泌的膽汁可以幫助我們促進腸胃蠕動,幫助食物消化。
竹笙味道鮮美,富含蛋白質,其效成分可補充人體必需的營養物質,提高機體的免疫抗病能力,具有滋補強壯、益氣補腦、寧神健體的功效。
三明治搭配了火腿和蔬菜,火腿可補充人體每日活動所需的能量,同時均衡營養,很適合人體食用。西紅柿清熱止渴,養陰涼血、生津止渴。雞蛋富含DHA和卵磷脂、卵黃素,對神經系統和身體發育有利,能健腦益智,改善記憶力,并促進肝細胞再生。
雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸,可以增強皮膚的彈性。蛋黃含有豐富的卵磷脂對孩子的大腦發育也有益。而且雞蛋口感細滑,無渣無骨,很適合用來制作寶寶愛吃的輔食。
筍有清熱化痰、益氣和胃、治消渴、利水道、利膈爽胃等功效。不過,由于筍中含大量草酸,會影響人體對鈣的吸收和利用,可以先把筍放入沸水中煮5-10分鐘,去除大部分草酸,并可去除澀味。
黃瓜沙拉色澤鮮艷,爽口不膩,味美適口,黃瓜與富含維生素C的西紅柿、橘子、含鐵豐富的葡萄干合用制成菜,有豐富的蛋白質、鈣、鐵、胡蘿卜素、維生素C等多種營養素,具有明目、強筋骨、防止維生素C缺乏的作用,可促進人體的生長發育。
雞蛋性味甘、平,歸脾、胃經,可補肺養血、滋陰潤燥,用于氣血不足、熱病煩渴、胎動不安等,是扶助正氣的常用食品。娃娃臉雞蛋羹造型可愛,盡量多的變換食物花樣可以激發寶貝的食欲。
奶酪含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷和多種維生素等營養成分,膽固醇含量相對比較低,是具有極高營養價值的乳制品。