月子餐怎么吃
收藏產(chǎn)婦剛生完孩子是很虛的,不能一味的進(jìn)補(bǔ),要分階段,分個體情況,一邊調(diào)理一邊進(jìn)補(bǔ)。同時還要根據(jù)個體差異、南北口味等,做到平衡膳食、合理營養(yǎng)。
第一階段(排泄期):產(chǎn)后第一周,產(chǎn)婦以排除腹內(nèi)的廢血(惡露)、廢水、廢氣及廢物。應(yīng)拒絕油膩、口味要清淡、媽媽剛分娩后感覺身體虛弱,胃口比較差,產(chǎn)后24小時,順產(chǎn)的宜吃小米粥、煮爛的菜肉面、雞蛋羹等溫軟易消化的食物,然后再正常飲食。剖腹產(chǎn)的24小時內(nèi)宜吃米湯利于通氣,放屁后可吃米粥、菜粥等,忌喝牛奶、豆?jié){脹氣食物。第三天可正常飲食,紅糖水雞蛋、小米粥是比較好的食品,口味清淡營養(yǎng)均衡為主。
第二階段(收縮期):產(chǎn)后第二周,是收縮內(nèi)臟周,主要是收縮子宮、骨盆腔、麻油豬腰:是促進(jìn)新陳代謝,收縮骨盆和子宮的好食物,可經(jīng)常食用。本周媽媽分娩時的傷口已基本復(fù)原,經(jīng)過一周的調(diào)理,胃口也大有好轉(zhuǎn),這時需要多吃補(bǔ)血食物,紅色蔬菜、動物內(nèi)臟等是完美的維生素補(bǔ)劑和補(bǔ)血劑,如麻油炒豬心、(肝有回奶不要吃)大棗豬蹄花生湯等,加入少許枸杞、山藥、茯苓等也是不錯的補(bǔ)血、補(bǔ)維生素的食物。
第三階段(恢復(fù)期):產(chǎn)后半個月,這時候該排的已經(jīng)排完,可以開始適當(dāng)?shù)淖萄a(bǔ)了,這個階段是催乳的好時機(jī),一定要多補(bǔ)充些湯料,寶寶長到半個月后,胃容量也增長了不少,新媽媽的產(chǎn)奶節(jié)律開始日益與寶寶的需要合拍,多吃些催乳的湯料可保證充足的供給,比如木瓜鯽魚湯、黃豆豬手湯、排骨湯、雞湯等都是公認(rèn)的很有效的催乳湯,如加入一些通草、黃芪等中藥,效果更佳、新媽媽還應(yīng)養(yǎng)成每日喝牛奶的好習(xí)慣,多吃蔬菜、水果,既能讓自己的奶量充足又能修復(fù)元氣營養(yǎng)均衡不發(fā)胖。
1、少吃多餐:孕期時脹大的子宮對其他的器官都造成了壓迫,產(chǎn)后的胃腸功能還沒有恢復(fù)正常,所以要少吃多餐,可以一天吃五到六次。采用少食多餐的原則,既保證營養(yǎng),又不增加胃腸負(fù)擔(dān),讓身體慢慢恢復(fù)。
2、葷素搭配,營養(yǎng)豐富:從營養(yǎng)角度來看,不同食物所含的營養(yǎng)成分種類及數(shù)量不同,而人體的養(yǎng)則是多方面的,過于偏食會導(dǎo)致某些營養(yǎng)素缺乏。一般人提倡月子里大吃雞、魚、蛋,忽視其他食物的攝入。某些素食除含有肉食類食物不具有或少有的營養(yǎng)素外,一般多有纖維素,促進(jìn)消化,防止便秘。因此,葷素搭配,營養(yǎng)才豐富。
3、適當(dāng)補(bǔ)充體內(nèi)的水分:新媽媽在產(chǎn)程中及產(chǎn)后都會大量地排汗,再加上要給新生的小寶寶哺乳,而乳汁中88%的成分都是水,因此,新媽媽要大量地補(bǔ)充水分,喝湯是個最好的既補(bǔ)充營養(yǎng)又補(bǔ)充水分的好辦法。
4、以流食或半流食開始:新媽媽產(chǎn)后處于比較虛弱的狀態(tài),胃腸道功能難免會受到影響。尤其是進(jìn)行剖宮產(chǎn)的新媽媽,麻醉過后,胃腸道的蠕動需要慢慢地恢復(fù)。因此,產(chǎn)后的頭一個星期,最好以好消化、好吸收的流食和半流食為主,例如稀粥、蛋羹、米粉、湯面及各種湯等。
5、清淡適宜,易消化:月子里的飲食應(yīng)清淡適宜。無論是各種湯或是其他食物,都要盡量清淡,循序漸進(jìn)。切忌大魚大肉,盲目進(jìn)補(bǔ)。食鹽少放為宜,但并不是不放或過少。如食物中加用少量蔥、姜、蒜、花椒粉等多種性偏溫的調(diào)味料則有利于血行,有利于淤血的排除體外。
6、不宜食用生、冷、硬的食物:產(chǎn)后宜溫不宜涼,溫能促進(jìn)血液循環(huán),寒則凝固血液。在月子里身體康復(fù)的過程中,有許多濁液(惡露)需要排除體外,產(chǎn)傷也有淤血停留,生冷的食物會使身體的血液循環(huán)不暢,影響惡露的排出。還會使胃腸功能失調(diào),出現(xiàn)腹瀉等。但可以把一些從冰箱中取出的瓜果,可以先放在溫水中,待水果溫?zé)岷笄衅秤谩?/p>
7、切忌盲目進(jìn)補(bǔ):盲目地進(jìn)食補(bǔ)藥和補(bǔ)品,如人參等,搞不好不但不能幫助身體恢復(fù),而且還有可能使新媽媽出現(xiàn)便秘、牙齦出血、口臭等等不良癥狀。要考慮新媽媽的身體狀況,以及季節(jié)的差異性、環(huán)境的變化等等。
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