老年人更需要補鈣,因為老年人很容易嚴重缺鈣,那么老年人嚴重缺鈣怎么辦呢?
中老年人缺鈣是非常常見的。中老年人由于激素水平的變化,很容易出現(xiàn)鈣的流失。由于缺鈣可引起骨質(zhì)疏松,患者可以出現(xiàn)抽筋、腰腿疼痛等癥狀。中老年人出現(xiàn)缺鈣的情況要注意及時的進行補鈣,可以口服迪巧或者鈣爾奇d等藥物進行治療。另外要多吃一些含鈣比較豐富的食物,多吃一些新鮮的蔬菜水果,補充維生素,平常要注意多曬太陽。
其實動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
兒童在成長的過程中需要大量的鈣,可是兒童缺鈣怎么辦呢?
小兒身體缺鈣一定要針對性的補充鈣劑,比如讓小兒服用葡萄糖酸鈣能夠有效的補充體內(nèi)所需要的鈣元素,鈣元素是小兒身體生長過程當中不可缺少的微量元素,在飲食方面也要多吃一些含鈣高的食物,可以讓小兒多吃一些深海的各種魚類,各種蝦類,也要多吃海藻類。
兒童缺鈣也可以多吃乳制品類的食物,如奶酪,奶片,多吃豆制品類的食物,這樣就能夠有效的補充,體內(nèi)所需要的鈣元素,能夠促進小兒骨骼生長和發(fā)育,小兒在日常的生活當中一定要多曬太陽,多曬太陽能夠促進鈣的吸收,同時一定要多做戶外運動保持營養(yǎng)均衡攝入。
缺鈣可以通過食療方法補鈣,安全又有效,那么缺鈣怎么辦,食療怎么做呢?
醋溜小油菜。不少綠葉菜在補鈣效果上并不遜色,其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利于鈣從不溶狀態(tài)變成可溶狀態(tài),促進鈣的吸收利用。此外,小油菜中還含有大量有助于鈣吸收的礦物質(zhì)和維生素K。
豆腐燉魚。豆腐是大家熟知的高鈣食物,只要吃200克北豆腐,就可以滿足一日鈣需要量的1/3,比喝半斤奶還要多。而魚肉中豐富的維生素D能加強人體對鈣的吸收。因此,豆腐燉魚,不僅味道鮮美,更是補鈣健骨的絕配。需要提醒的是,選豆腐時要選含鈣量較高的南豆腐或北豆腐。
有些人有缺鈣的情況會通過中醫(yī)解決,那么中醫(yī)缺鈣怎么辦呢?
中醫(yī)補鈣最好的方法就是用食物補鈣。缺鈣嚴重的話,要藥物治療。所以缺鈣的時候可以多吃含鈣量高的食物,比如大骨頭、排骨、豆制品、黑木耳、薺菜、海帶、牛奶、雞蛋等。從而強健身體的骨骼,改善缺鈣的癥狀。太陽充足的時候也可以在戶外享受陽光,可以促進鈣的吸收,多參加運動。
缺鈣食譜可以選擇紫菜腐竹湯。要知道鈣與鎂就像一對雙胞胎,總是成雙成對地出現(xiàn),當鈣與鎂的比例為2:1時,最利于鈣的吸收利用。腐竹是富含鈣的豆制品之一,而紫菜被稱為“鎂元素的寶庫”,兩者一起煲湯,可謂補鈣健骨的完美搭配。
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