孕婦吃金花菜的做法
收藏腌金花菜
這道菜顏色金黃,香氣撲鼻,味道十分鮮美。
原料配方:金花菜5千克?鹽600克?茴香100克?花椒100克
制作方法:
1.先將金花菜洗干凈,攤開晾干水分后放入干凈的壇內(nèi),撒上鹽拌勻,腌4~5天,撈出,在太陽下曬至微干。
2.然后取一小缸,洗凈擦干水滴。在小壇內(nèi)放一層金花菜,撒一些花椒和茴香,再裝一層金花菜,再撒一些花椒、茴香,直至將金花菜裝完。將壇中的金花菜壓實,然后用干凈的稻草或麥秸塞住壇口。
3.將壇倒立于盆或缸內(nèi)。盆或缸中加一些清水水封,20天后即可取食。盆或壇中的水不能干涸,而且要經(jīng)常換水。取用時,切不可讓水進入壇中,以免污染。
清炒金花菜
這道清炒金花菜顏色翠綠,鮮嫩爽口,有止血調(diào)理、治療消化性潰瘍的功效,適合貧血的孕婦吃。
材料:主料:苜蓿400克
調(diào)料:植物油30克,鹽2克,料酒5克,白砂糖5克,味精1克
做法:
1. 選用鮮嫩的金花菜,清洗干凈,瀝干水;
2.將炒鍋置大火上燒熱,倒入植物油,待油熱至冒煙時倒入金花菜速炒幾下;
3.加精鹽、料酒,待油熱至冒煙時倒入金花菜速炒幾下;
4.加精鹽、料酒、白糖,炒至金花菜色變深;
5.油亮時加入味精,炒勻即出鍋裝盤,上桌供食。
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網(wǎng)友問答
推薦美好蘊育潤康,它里面的α-亞麻酸可以降低體內(nèi)自由基成分,減少細紋的產(chǎn)生,還有增強抵抗力的作用,我體質(zhì)本來就比較差的,我就堅持吃潤康,孕期基本沒怎么生病,寶寶生下來也挺健康的。
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有啊,推薦美好蘊育潤康,這款產(chǎn)品是根據(jù)中國孕產(chǎn)婦營養(yǎng)需求特點,采用軟膠囊+片劑的3級緩釋流行劑型,24小時定向補充12種孕產(chǎn)婦專用營養(yǎng)素,比起一般的孕期保健品,它更利于孕婦吸收。
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