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獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是比較高的，獼猴桃可以起到抗糖尿病的效果，但是要注意，獼猴桃對(duì)于脾胃虛寒的人來說是不建議經(jīng)常吃的。那么獼猴桃孕婦可以吃嗎吃了過敏嗎？ 獼猴桃孕婦可以吃嗎吃了過敏嗎獼猴桃是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的食物，孕婦是可以吃的。獼猴桃可以抗糖尿病，增加頭發(fā)活力，改善胃虛弱的情況，改善視力。 孕婦是可以吃獼猴桃的。但是獼猴桃不宜多吃，少量食用就可以，而且有下列情況需要慎用。 第一、脾胃虛寒的慎食，獼猴桃性寒。而寒性的食物通常具有清熱、瀉火、解毒等藥性功能。所以，脾胃虛寒，經(jīng)常性腹瀉和尿頻的孕媽媽應(yīng)該慎食獼猴桃。有先兆流產(chǎn)癥狀的孕媽媽也應(yīng)該慎食。 第二、一定要注意少量食用。獼猴桃屬于帶毛刺的水果，一般的這種水果，可以引起過敏癥狀。對(duì)于部分人來說當(dāng)然是。所以在吃獼猴桃的時(shí)候應(yīng)該控制量，不可一次進(jìn)食太多。 第三、是注意削皮清洗。獼猴桃的外皮帶毛。吃獼猴桃之前應(yīng)該先將皮削干凈，并清洗干凈之后再吃。 第四、不要與牛奶同食。與牛奶同食的話不但影響消化吸收，還會(huì)使病人出現(xiàn)腹脹、腹疼、腹瀉。這是因?yàn)榫S生素C可以和奶制品中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊兒，還會(huì)使人出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉。 選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像小雞嘴巴的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。真正熟的彌猴桃整個(gè)果實(shí)都是超軟的，挑選時(shí)買顏色略深的那種，就是接近土黃色的外皮，這是日照充足的象征，也更甜。 其次，獼猴桃要挑接蒂處是嫩綠色的，這種的新鮮。整體軟硬一致，如果一個(gè)部位軟，那么就是爛的。顏色在接蒂處周圍是深色的也甜。 獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值1、獼猴桃因?yàn)樗木S生素C含量而在水果中名列前茅，一顆獼猴桃能提供一個(gè)人一日維生素C需求量的兩倍多，所以被譽(yù)為“水果之王”。 2、獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維，它作為水果最引人注目的地方當(dāng)屬其所含的具有出眾抗氧化性能的植物性化學(xué)物質(zhì)sod，據(jù)美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究報(bào)告稱，獼猴桃的綜合抗氧化指數(shù)在水果中名列居前，僅次于刺梨、藍(lán)莓等小眾水果，遠(yuǎn)強(qiáng)于蘋果、梨、西瓜、柑橘等日常水果。 3、世界上消費(fèi)量最大的前26種水果中，獼猴桃的營(yíng)養(yǎng)元素最為豐富全面。獼猴桃果實(shí)中的Vc、Mg及微量元素含量最高，這些都是維持心血管健康的重要營(yíng)養(yǎng)成分。在前三位低鈉高鉀水果中，獼猴桃由于較香焦及柑桔含有更多的鉀而位居榜首。 4、獼猴桃的Vc量及食用纖維素含量達(dá)到了優(yōu)秀標(biāo)準(zhǔn)，同時(shí)，獼猴桃中的Ve及Vk含量被定為優(yōu)良，獼猴桃脂肪含量低且無膽固醇。與其它水果不同的是獼猴桃含有寬廣的營(yíng)養(yǎng)成分，大多數(shù)水果富含一、兩種營(yíng)養(yǎng)成分，但是每個(gè)獼猴桃可提供8%DV葉酸，8%DV銅，8%泛酸，6%DV鈣和鮮，4%DV鐵和維生素B6，2%DV磷和Va以及其它維生素和礦物質(zhì)。 獼猴桃要長(zhǎng)時(shí)間地保存的話，可以將它放在冰箱里可保存一個(gè)月左右，等到要吃時(shí)，提前幾天拿出來即可。 另外，還可以將選購(gòu)的獼猴桃放在陰涼處，把它們放到盒子或孰料袋中，但是不要完全密封。在獼猴桃變軟后，一定要及時(shí)挑出來。這樣就可以一邊保存，一邊吃啦! |