日常飲食中牛肉是很多人都喜歡吃的,不僅是因為牛肉營養價值高,而且牛肉吃起來是非常美味的,而剖腹產后的女性身體損耗很大,需要補充足夠的營養和熱量,那么,剖腹產后能吃牛肉嗎?針對這個問題,下面就跟著小編了解一下。 剖腹產后能吃牛肉嗎剖腹產后的女性是可以吃牛肉的,不過最好是在產婦排便后又食用,因為這個時候產婦胃腸功能基本已經恢復了。而且產后媽媽適量的吃一些牛肉是很有好處的,牛肉含有豐富的營養,所以在剖腹產一周之后是可以少量的使用一些的,但是一定要在一周之后,因為剛剛做完剖腹產,產婦的消化系統還是比較弱的,如果直接吃肉類很容易導致便秘,所以等到手術之后一周身體恢復的比較好的情況下,就可以將牛肉蒸熟吃了一些了。 雖然牛肉的纖維比較高,含有的營養量也比較高,但是還是少吃為好,畢竟肉類相對于蔬菜和粥來說更加難以消化一些,即便是有營養也不可以多吃,所以剖腹產之后的產婦可以讓家人做一些牛肉粥,不但能夠解饞,還能夠補充營養,也不會導致便秘。 孕媽媽剖腹產后吃牛肉一定要注意烹飪方式,孕婦吃的牛肉要清淡一些,口味不能太重了。而且熏、烤的牛肉產婦都不能吃,因為這些牛肉不僅營養價值很低,孕婦吃了不僅對身體沒好處,反而是有害的。而且牛肉是高蛋白食物,消化能力不行和膽固醇高的食物要少吃。 產婦怎么吃牛肉好1、牛肉燉蘿卜 材料:牛肉,胡椒粉,白蘿卜,蔥,姜,大料,鹽,生抽,料酒,糖。 做法: (1)蔥和姜都切成蔥末、姜末和蔥段姜片兩部分。 (2)把牛肉切成小塊,冷水入鍋煮出血水,盛出牛肉用溫水沖凈表面附著的血水。 (3)另起煮鍋倒入油爆香蔥姜末,倒入牛肉翻炒,加入適量料酒、生抽和少量糖繼續翻炒。 (4)添入熱水沒過牛肉看,放入大料、蔥段、姜片和胡椒粉,大火煮開后轉小火煮燉30分鐘左右。 (5)加入白蘿卜繼續煮燉,根據湯的口味加入適量的鹽,燉熟即可出鍋。 2、芹菜炒牛肉 材料:牛肉,芹菜,泡椒,鹽,料酒,醬油,孜然粉,雞精,生粉,油少許。 做法: (1)牛肉切小片,用鹽、料酒、醬油、孜然粉、雞精、生粉和少許油腌制15分鐘。 (2)熱油鍋,下牛肉炒至七成熟,盛出另起鍋。 (3)將切碎的泡椒炒香,下芹菜略微翻炒。 (4)最后加入牛肉,翻炒片刻,加調料入味即可。 |
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