食譜推薦
節瓜具清熱、解暑、解毒、利尿、消腫等功效,是炎熱夏季的理想蔬菜。此外,有助于治腎臟病、浮腫病、糖尿病等,有一定的輔助效果。節瓜也適合水腫脹滿、腳氣、痰喘等之病患作食療。為孕期媽咪補充營養。
山藥補中益氣,適合全家人食用,尤其適合女性補氣養血暖手腳;適合老人、孩子補益中氣防感冒,有助于男士滋精固腎壯陽氣。海帶可以預防甲狀腺腫大,具有降壓、降脂、降糖、利尿消腫、提供免疫力等功效,因其營養價值高。
雞肉中含有豐富的蛋白質、10多種氨基酸,其組成結構接近人體所需的比例,適合身體虛弱、氣血不足、營養不良的人食用。
這道當歸黑豆燉老雞湯有健脾開胃、補血烏發的功效,體質虛弱的朋友飲用可以補虛養身。而用經過干炒的黑豆來煮湯,營養功效可以更充分的溶解在湯中。
黑米有滋陰補腎、健身暖胃的功效,對于預防和緩解貧血有一定的功效,是較好的滋補谷物。
紅豆含有豐富的鉀元素和纖維素,食用紅豆可以滋潤腸胃,促進腸胃的消化,排毒排尿,另外,吃紅豆可以補充豐富的鉀元素,有助于保持骨骼和牙齒健康。
山藥栗子豬肚湯為女性冬季滋補佳品,全方位調節備孕女性的身體平衡。適宜脾胃虛弱,食欲不振,泄瀉下痢者,適宜中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下者,適宜體虛之人小便頗多者,小兒疳積者食用。孕媽媽們服用豬肚湯,更有滋陰補血的功效。
山藥紅棗粥營養豐富,為溫補強壯食品,健脾養胃。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎。
黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
枸杞有潤肺止咳、改善喉嚨干燥的作用,陳皮可以緩解消化不良的癥狀,這款清潤茶飲在秋冬干燥季飲用,效果更好,有清潤、保養咽喉的作用。
黑豆中的維生素E、鈣和鐵含量都很豐富,對保護骨骼健康,預防和改善缺鐵性貧血都有重要作用。
雞肉蛋白質的含量比例較高、種類多、且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類,是人體膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。
豬腰有有滋腎利水的作用,具有補腎氣、消積滯、止消渴之功效,食用可緩解腎虛腰痛、水腫等癥狀。
湘白蓮不但風味獨佳,而且營養豐富,蓮肉富含淀粉、蛋白質、鈣、磷、鐵和維生素B1等。所含的棉子糖,是老少皆宜的滋補品,對于備孕女性來說,更是營養佳品。此菜湯清,蓮白透紅,蓮子粉糯,清香宜人,白蓮浮于清湯之上,宛如珍珠浮于水中。
藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質,營養豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤躁養陰,行血化淤,清熱生乳。山藥具有滋養強壯,助消化,斂虛汗,止瀉之功效,主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴。