食譜推薦
銀耳味甘、淡、性平、無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。
土豆泥的營養價值相當于蘋果的3.5倍。土豆有和胃、調中、健脾、益氣的作用,對胃潰瘍、習慣性便秘、熱咳及皮膚濕疹也有治療功效。藍莓土豆泥能給人體補充蛋白質,促進人體生長發育。
空心菜含有豐富的粗纖維,吃空心菜,補充粗纖維,可以促進腸胃蠕動,促進排毒排便,有利于減肥。
黃魚富含蛋白質,具有維持鉀鈉平衡,消除水腫,提高免疫力,有緩解貧血的功效,有利于生長發育。
枸杞有潤肺止咳、改善喉嚨干燥的作用,陳皮可以緩解消化不良的癥狀,這款清潤茶飲在秋冬干燥季飲用,效果更好,有清潤、保養咽喉的作用。
蛤蜊含鐵,維生素B12的含量也豐富,能夠幫助末梢血管血液循環,并提升人體對鐵的吸收和利用,蛤蜊還含有鈣,對維持骨骼健康有一定的幫助。
用咸骨熬粥是廣府比較出名的粥品,咸骨粥味道鮮美,還有較好的補鈣作用。
菊花茶有清肝明目、清熱解毒的功效,不過菊花性寒涼,體質偏寒的人不妨在菊花茶中放點枸杞,而脾胃虛寒的人最好少喝菊花茶。
橙子有健脾溫胃、幫助消化、增強食欲的功效,其所含豐富的膳食纖維,還能幫助促進排便,有助減少身體內的毒素。
銀魚蛋白質含量高、脂肪含量低,尤其適合體質虛弱、營養不足、消化不良的人食用,對肺止咳、滋補脾胃也有一定的功效。
山藥含有的多巴胺、多醣體、薯蕷皂苷等成分有助于提升免疫力,茯苓含有膽堿、卵磷脂,可活化大腦,對改善記憶有較好的功效。
山藥能滋補身體,促進消化,羊肉中含有大量的蛋白質、鈣,鐵含量比豬肉和牛肉高,脂肪較低,有較好的補益作用。
夏天養生首要養心,而青瓜玉露就是一個不錯的選擇。青瓜玉露顏色清新,那種清爽中帶著絲絲涼意的感覺,嘗一口,簡直就是享受。黃瓜中含有豐富的維生素E,還可起到延年益壽,抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性。
玫瑰三絲清香爽口,色澤悅目,洋蔥營養成分極高,還具有抗癌抗衰老預防感冒的功效。玫瑰三絲含有的胡蘿卜可以補充維生素,含有的雞蛋則可以為人體補充蛋白質等營養元素,這道葷素搭配的玫瑰三絲無論從口味還是營養上都非常棒。
土豆含有豐富的維生素及鈣、鉀等微量元素,且易于消化吸收,營養豐富。土豆是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,所以還具有瘦腿的功效。