食譜推薦
燕麥富含膳食纖維,能改腸道環境,預防便秘,且食用后容易產生飽足感。
藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、補益氣血、增強人體免疫力作用。
玫瑰花和洛神花茶有養顏美容、理氣和胃、舒緩情緒的功效,女性適量喝一點花茶有助于調理氣血,不過孕期婦女不宜飲用花茶。
紅豆有較多的膳食纖維,還具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。而且富含鐵質,有補血的作用,也是女性滋養身體的好選擇。
此品有補腎養血,滋陰潤燥的功效。并且色澤金黃,味濃可口,營養豐富,富含多種微量元素,適合孕婦食用,可以補充豐富營養。其中,豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。
龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補充營養的同時促進血紅蛋白再生,從而達到補血的效果。研究發現,龍眼肉除了對全身有補益作用外,對腦細胞特別有效,能增強記憶,消除疲勞。
豆腐營養豐富,含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素,還含有糖類、植物油和豐富的優質蛋白,素有“植物肉”之美稱。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐,即可滿足人體一天鈣的需要量。
玫瑰花茶性質溫和,有降火氣、調理血氣、促進血液循環、養顏美容的功效,且能消除疲勞,愈合傷口,但孕婦最好不喝玫瑰花茶。
羊肉有補氣養血、溫中暖腎的功效。當歸性味甘、辛,有活血、調經止痛、潤腸通便的功效,但孕期婦女不宜食用。
這道葡萄加酸奶的搭配可以開胃,促進腸胃蠕動,并有增強免疫力、預防感冒、補血養氣的功效。
橘子富含維生素C,有助于膠原蛋白的合成,促進人體對鐵的吸收,有助于預防貧血,提高抵抗力。而葡萄中的醇類物質,則具有殺菌的功效。
蘆筍味道芳香鮮美,纖維柔軟可口,能增進食欲,幫助消化。現代營養學分析,蘆筍蛋白質組成具有人體所必需的各種氨基酸,含量比例符合人體需要。
菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力,促進人體生長發育。雞蛋味甘,性平,具有養心安神,補血,滋陰潤燥之功效。
常吃豆腐可以保護肝臟,促進機體代謝,增加免疫力并且有解毒作用。也是兒童、病弱者及老年人補充營養的食療佳品。豆腐含有豐富的植物雌激素,對防治骨質疏松癥有良好的作用。還有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能。
紅豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益。另外,紅豆皮中含有豐富的膳食纖維,進食紅豆時不要去皮,可獲得較多的膳食纖維,進而起到潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖的作用。