食譜推薦
田七有消腫止痛、止血祛瘀的功效,烏雞則能滋補肝腎,這道田七烏雞湯有強心補血的功效,但不適宜孕期婦女飲用。
鯽魚的肉質細嫩,富含很多人體需要的營養素,有滋補、健胃的功效。
蓮子的碳水化合物含量較高,對于瘦弱、營養不良的人來,吃蓮子可以加強腸胃的營養吸收功能,是很好的調養食材。
蘆筍、紅椒能保護腦細胞,金針菇含有豐富的纖維和多醣體,能幫助腸道排毒。
干荷葉有清熱降火的功效,能利尿、通便,玫瑰花則有調理氣血的功效。不過這道玫瑰荷葉茶不宜孕期婦女飲用。
雙花蝴蝶蝦鮮美酥脆,鮮蝦是非常好的補鈣食品,既提味,搭配時蔬,口感爽脆,味道鮮美。基圍蝦更是有護肝、增強免疫力、延緩衰老等功效,再搭配西蘭花,能和胃、補脾、強筋骨。
懷孕期間容易造成鐵流失,而紅棗含有豐富的鐵質,適量食用紅棗可以預防貧血。紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等功效,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者良好的保健營養品。
黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、補益脾胃,益氣活血,養肝明目等療效。經常食用黑米,有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。
豬蹄營養豐富,味道可口。豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。
鴨血含有豐富的鐵元素,而且以血紅素鐵的開式存在,更容易被人體吸收利用,鴨肉對身體虛弱、病后體虛、營養不良性水腫等疾病有良好的食療功效。
菠菜能促進生長發育,增強抗病能力。菠菜中所含的胡蘿卜素,在人體內轉變成維生素A,能維護正常視力和上皮細胞的健康,增加預防傳染病的能力。
藕能健脾生肌、養胃滋陰,富含鐵,對緩解缺鐵性貧血有益,紅棗則富含維生素C,可增強人體的免疫力。
燕麥富含膳食纖維,能改腸道環境,預防便秘,且食用后容易產生飽足感。
藕富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有清熱涼血、通便止瀉、健脾開胃、補益氣血、增強人體免疫力作用。
玫瑰花和洛神花茶有養顏美容、理氣和胃、舒緩情緒的功效,女性適量喝一點花茶有助于調理氣血,不過孕期婦女不宜飲用花茶。