注意事項
食譜推薦
豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可以調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。豬肝中富含蛋白質、卵磷脂和微量元素,有利于兒童的智力發育和身體發育。
山楂含有豐富的糖類、蛋白質等營養成分,適量食用山楂有生津開胃、促進消化的功效,能幫助消除油膩、排出體內的毒素。不過山楂食用要注意控制量,以免對腸胃造成刺激。
綠茶有延緩衰老的作用,茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性,是人體自由基的清除劑。綠茶中含強效的抗氧化劑以及維生素C,不但可以清除體內的自由基,還能分泌出對抗緊張壓力的荷爾蒙。綠茶中所含的少量的咖啡因可以刺激中樞神經、振奮精神。
山楂除了健胃消食,還有活血化瘀的功效,再搭配紅糖,適合因體質寒涼、虛寒淤堵的女性飲用。但孕婦忌食山楂。
此品有補腎養血,滋陰潤燥的功效。并且色澤金黃,味濃可口,營養豐富,富含多種微量元素,適合孕婦食用,可以補充豐富營養。其中,豬肝含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。
這款花茶加入了山楂、枸杞和紅棗,讓茶飲品嘗起來有酸酸甜甜的味道,比較可口,有消食減脂的功效。
橙子中含量豐富的維生素C、P,能增加機體抵抗力。對消化系統作用甜橙果皮煎劑具有抑制胃腸道(及子宮)平滑肌運動的作用,從而能止痛、止嘔、止瀉等;而其果皮中所含的果膠具有促進腸道蠕動,加速食物通過消化道的作用。
山楂可以幫助產婦排除惡露,不過產婦食用山楂水應該以少量少次為宜。
番茄豬肝湯味道鮮美,幫助備孕、孕期和產后媽媽補肝養血,去浮腫,提高媽媽們的免疫力。番茄營養豐富,具特殊風味。具有減肥瘦身、消除疲勞、增進食欲、提高對蛋白質的消化、減少胃脹食積等功效。
食用豬肝能補充維生素B2,可以補充機體重要的輔酶,幫助機體清除毒素。
杏鮑菇富含蛋白質、碳水化合物、維生素及鈣、鎂、銅、鋅等礦物質,可以提高人體免疫功能,對人體具有抗癌、降血脂、潤腸胃以及美容等作用。韭菜含有揮發性精油及硫化物等特殊成分,散發出一種獨特的辛香氣味,有助于疏調肝氣,增進食欲,增強消化功能。
山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質,有促進脾胃消化吸收的功效,是養胃的食材。
豬肝中含有豐富的維生素A,具有維持正常生長和生殖機能的作用;能保護眼睛,維持正常視力,防止眼睛干澀、疲勞,維持健康的膚色,對皮膚的健美具有重要意義。豬肝中鐵質豐富,是補血食品中最常用的食物,食用豬肝可調節和改善貧血病人造血系統的生理功能。
雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、維生素B族,能保護寶寶視力。
白蘿卜含芥子油、淀粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食欲,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。白蘿卜中的膳食纖維含量是非常可觀的,尤其是葉子中含有的植物纖維更是豐富,它可以促進腸胃的蠕動,消除便秘,起到排毒的作用,從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。