食譜推薦
何首烏和熟地均有滋陰補腎的功效,何首烏中的卵磷脂,還有清除血液中毒素、降低血脂濃度的功效。
紅棗味甘、性平,能補脾益氣,改善血虛,紅豆含多種維生素和微量元素,尤其是含鐵質、維生素B12,有補血和促進血液循環(huán)功能,花生止血補血的雙重功效主要是花生紅衣,所以這三種食材合煮,能增強補血作用。
豬肝有清肝明目的功效,搭配西紅柿、玉米一起煲湯食用,不僅豐富了營養(yǎng)素,尤其是維生素和膳食纖維,玉米和番茄自身的甜味還讓這道湯水飲用起來非常清甜。
葡萄干含有鐵質,可以改善貧血,所含的多酚類,能保護皮膚健康,葡萄皮含有鞣酸,能增強抵抗力。
這道桂圓紅棗燉桃膠有補肝、安神的功效,對體虛多汗、睡眠不佳的情況有所緩解。不過孕婦忌食桂圓。
黃豆紅米糊營養(yǎng)豐富,其中,黃豆的營養(yǎng)價值很高,其富含蛋白質及礦物元素鐵、鎂、鉬、錳、銅、鋅、硒等,以及人體8種必需氨基酸和天門冬氨酸、卵磷脂、可溶性纖維、谷氨酸和微量膽堿等營養(yǎng)物質。
這道山藥炒草菇,混搭了山藥、黑木耳、草菇,營養(yǎng)豐富,口感爽脆,有利于孕媽咪開胃。黑木耳中的植物膠質有較強的吸附力,可將殘留在人體消化系統(tǒng)內的雜質排出體外,起到清胃滌腸的作用。
甘蔗味甘、性寒,歸肺、胃經(jīng);具有清熱解毒、生津止渴、和胃止嘔、滋陰潤燥等功效;主治口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥結,消化不良,反胃嘔吐,呃逆,高熱煩渴等。
黨參能夠補中益氣,養(yǎng)血生津,而且滋補的效果比較平和,相比人參,黨參更適合需要進補但脾胃又虛弱的人群。紅棗和桂圓則有補血益氣和安神的功效。
西芹含有豐富的鐵元素,食用西芹可以補充鐵元素,養(yǎng)血補血,還可促進皮膚、毛發(fā)、骨骼等健康發(fā)育,也有助于促進神經(jīng)系統(tǒng)的健康發(fā)育。
燕麥、蕎麥等五谷雜糧,含有豐富的維生素B群、維生素E、鈣等成分,可緩解情緒,并對夜間盜汗有一定的緩解作用。
絲瓜含有B族維生素、維生素C、蛋白質、醣類,所含的膳食纖維和多醣體,可以清除腸壁雜質、幫助消化、改善便秘。
豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,黑木耳則有補血的功效,再加入胡蘿卜和彩椒拌炒,這道菜不僅營養(yǎng)多樣,而且爽脆可口,很下飯。
酸棗桂圓粥有補肝、安神的功效,對體虛多汗、睡眠不佳的情況有所緩解。
萵苣含豐富的葉酸,適合備孕女性和有流產史和貧血傾向的孕婦可多吃,有資料表明萵苣能增加人的音樂細胞。萵筍中更是含有豐富的纖維素和抗癌活性物質,多吃多健康。不過孕媽吃木耳少量即可。