食譜推薦
奇異果維生素C含量高,西芹富含膳食纖維,梨有去火潤燥的功效,建議飲用果汁的時(shí)候不要過濾,可以保留果蔬中的纖維,對(duì)促進(jìn)腸道蠕動(dòng)、預(yù)防便秘有好處。
豌豆富含豐富的碳水化合物、銅和胡蘿卜素等營養(yǎng)素,特別適合出現(xiàn)暗適應(yīng)能力下降,夜盲及干眼病;生長發(fā)育受阻;味覺、嗅覺減弱,食欲下降;頭發(fā)枯干、皮膚粗糙、記憶力減退、心情煩躁及失眠等人群。
鮮蘑冬瓜蛋湯不但能清熱,還能讓孕媽胃口大開。蘑菇中含有人體難以消化的粗纖維、半粗纖維等,經(jīng)常食用對(duì)預(yù)防孕晚期便秘十分有利。冬瓜含蛋白、糖類、胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵,且鉀鹽含量高,鈉鹽含量低。
燕麥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵元素,孕婦適量食用能夠提高免疫力。燕麥粥歷來就是減肥的良品,這道蘑菇菜絲燕麥粥加入了富含氨基酸的蘑菇和富含膳食纖維的小油菜,不僅味道更加鮮美,而且營養(yǎng)配比上尤為均衡。
草菇的維生素C含量高,能促進(jìn)人體新陳代謝,提高機(jī)體免疫力,增強(qiáng)抗病能力。草菇具有益肝,和胃,補(bǔ)腎,養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚,通血的功效。孕婦食用對(duì)自身和胎兒的健康都是十分有益的。
凡體內(nèi)有熱的人適宜食鴨肉。鴨肉的營養(yǎng)價(jià)值與雞肉相仿。但在中醫(yī)看來,鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經(jīng),有滋補(bǔ)、養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。
俏皮可愛的紫薯苦瓜圈,讓孕媽媽們既補(bǔ)充全面的營養(yǎng),又能有個(gè)輕松愉快的好心情。具有清涼解渴、清熱解毒、清心明目、益氣解乏、益腎利尿的作用。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì),含有清脂、減肥的特效成分,可以加速排毒。
冬瓜含的維生素C較多,能夠提高準(zhǔn)媽媽的免疫力,促進(jìn)胎寶寶的健康發(fā)育。冬瓜還有利尿消腫、減肥、清熱解暑的功效;海帶含有豐富的鈣,可防止人體缺鈣,它還有降血壓的作用。
冬瓜綠豆老鴨湯富含維生素,幫助人體清熱解毒、利水消痰、除煩止渴。常食綠豆,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、糖尿病、腎炎有較好的治療輔助作用。此外綠豆還可以作為外用藥,嚼爛后外敷治療瘡癤和皮膚濕疹。
紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng),有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性的功能;而現(xiàn)代的藥理學(xué)則發(fā)現(xiàn),紅棗含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、有機(jī)酸、維生素A、維生素C 、多種微量鈣以及氨基酸等豐富的營養(yǎng)成份。
菊花枸杞茶有清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛干澀以及視疲勞的功效。適用于肝火旺盛引起的易怒、焦躁等癥狀。
加入了話梅的雪梨銀耳汁,酸甜可口,開胃又消食。雪梨和銀耳都有潤燥和清熱的功效,將其熬煮成湯水,是一道非常滋潤的飲品,尤其適合秋冬季食用。
繽紛三色絲是紫甘藍(lán)、梨、黃瓜三種蔬菜做成的沙拉,沙拉大都具有色澤鮮艷、外形美觀、鮮嫩爽口、解膩開胃的特點(diǎn)。這款繽紛三色絲沙拉能幫助不愛吃蔬菜的寶寶們嘗試更多的蔬菜,補(bǔ)充豐富的維生素。
西紅柿含有的胡蘿卜素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、護(hù)膚等功效,酸甜的口感有助孕早期準(zhǔn)媽媽開胃。菜花是一種粗纖維含量少,品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風(fēng)味鮮美,人們喜食的蔬菜。
墨魚可以說全身是寶,不但味感鮮脆爽口,具有較高的營養(yǎng)食療功效。墨魚有養(yǎng)血、明目 、安胎的功效,非常適合孕期食用。