食譜推薦

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  香菇筍丁小炒

  冬筍是一種富有營養(yǎng)價(jià)值并具有醫(yī)藥功能的美味食品,質(zhì)嫩味鮮,清脆爽口,含有豐富的蛋白質(zhì)和多種氨基酸、維生素,以及鈣、磷、鐵等微量元素以及豐富的纖維素，能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，既有助于消化，有能預(yù)防便秘和結(jié)腸癌的發(fā)生。

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  橄欖油蔬菜沙拉

  橄欖油富含豐富的單不飽和脂肪酸——油酸，還有維生素A、維生素B、維生素D、維生素E、維生素K及抗氧化物等。選擇橄欖油做食用油，便能有效的發(fā)揮其降血脂的功能，從而可以防止發(fā)生高血脂癥、脂肪肝和保護(hù)心臟。

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  西瓜雪梨汁

  梨果鮮美，肉脆多 汁，酸甜可口，風(fēng)味芳香優(yōu)美。富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素，對人體健康有重要作用。梨子具有清肺養(yǎng)肺的作用。多吃梨的人遠(yuǎn)比不吃或少吃梨的人感冒機(jī)率要低。

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  酸乳瓜菜花沙拉

  菜花的維生素C含量極高，不但有利于人的生長發(fā)育，更重要的是能提高人體免疫功能，促進(jìn)肝臟解毒，增強(qiáng)人的體質(zhì)，增加抗病能力，提高人體機(jī)體免疫功能。搭配口感酸爽的酸黃瓜，入口的感覺非常的棒。

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  枇杷雪梨糖水

  枇杷有助于增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化吸收、止渴解暑。雪梨味道清甜，具生津潤燥、清熱化痰、養(yǎng)血生肌之功效。

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  無花果蓮子百合湯

  無花果、蓮子和百合均有潤燥的功效，這道無花果蓮子百合湯有潤肺止咳、益氣健脾的功效。

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  酸奶火龍果沙拉

  酸奶火龍果沙拉有預(yù)防便秘、促進(jìn)眼睛保健、增加骨質(zhì)密度、幫助細(xì)胞膜形成、預(yù)防貧血和抗神經(jīng)炎、口角炎的作用，用酸奶代替千島醬和沙拉醬，這道沙拉美味又健康。

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  檸香鮮蝦青瓜樽

  檸香鮮蝦青瓜樽營養(yǎng)豐富，吃起來肉質(zhì)松軟，容易消化，對孕婦尤有補(bǔ)益功效。 蝦營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍，且其肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補(bǔ)益功效。

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  開心果雞肉沙拉

  開心果富含維生素、礦物質(zhì)和抗氧化元素，可以作為準(zhǔn)媽咪的零食。

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  五味苦瓜

  適量吃些苦瓜有清熱解毒、去火消脂的作用，不過涼瓜性寒，不宜食用過多。苦瓜中含有多種維生素、礦物質(zhì)，含有清脂、減肥的特效成分，可以加速排毒。據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，它還具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。

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  山藥玉米蓮藕排骨湯

  藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì)，營養(yǎng)豐富，清淡爽口，是祛淤生新的佳蔬良藥，能夠健脾益胃，潤躁養(yǎng)陰，行血化淤，清熱生乳。山藥具有滋養(yǎng)強(qiáng)壯，助消化，斂虛汗，止瀉之功效，主治脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴。

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  涼拌土豆絲

  土豆富含鉀、鋅、鐵。所含的鉀可預(yù)防腦血管破裂。土豆富含蛋白質(zhì)，甚至優(yōu)于大豆，最接近動(dòng)物蛋白，所含的蛋白質(zhì)、維生素C均為蘋果的10倍，營養(yǎng)全面，是人體茁壯成長的好選擇。

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  橘子胡蘿卜水果沙拉

  橘子富含維生素C和檸檬酸，前者具有美容作用，后者則具有消除疲勞的作用。如果把橘子內(nèi)側(cè)的薄皮一起吃下去，除維生素C外，還可攝取膳食纖維——果膠，它可以促進(jìn)通便， 并且可以降低膽固醇。

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  楊桃汁

  楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富，且果汁充沛，能迅速補(bǔ)充人體的水分，生津止渴，并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外，消除疲勞感。楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等，能提高胃液的酸度，促進(jìn)食物的消化。