食譜推薦

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  黑豆核桃蜂蜜奶

  黑豆帶有豐滿的蛋白質與維他命B1等，養分作用高，又因黑色食品入腎，協作核桃仁，可增長補腎力量，再以及牛奶和蜂蜜，這些食品帶有較多的維他命B第一、鈣、磷等，能加強眼內肌力，加深調理性能，刷新眼疲憊的病癥。

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  三絲炒面

  胡蘿卜味甘，性平，有健脾和胃、補肝明目、清熱解毒，可用于緩解腸胃不適、便秘等問題。面條的主要營養成分有蛋白質、脂肪、碳水化合物等。面條易于消化吸收，有改善貧血、增強免疫力、平衡營養吸收等功效。

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  雞汁蘿卜絲

  白蘿卜富含維生素C、蛋白質、鐵冬素等營養成分，具有止咳潤肺，幫助消化等藥療和保健作用。維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚的白嫩。此外維生素A和維生素C都有抗氧化的作用。

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  涼拌牛肚

  牛肚含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等，具有補益脾胃，補氣養血，補虛益精、消渴、風眩之功效，適宜于病后虛羸、氣血不足、營養不良、脾胃薄弱之人。

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  豌豆蝦丸湯

  豌豆營養豐富，尤其是蛋白質，蛋白質是構成人體細胞的重要組成成分，是構成人體內臟、肌肉以及腦部的基本營養素。對呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病癥，有一定的食療作用。

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  杏仁炒荷蘭豆

  荷蘭豆性平、味甘，具有和中下氣、利小便、解瘡毒等功效，能益脾和胃、生津止渴、除呃逆、止瀉痢、解渴通乳、治便秘。常食用對脾胃虛弱、小腹脹滿、嘔吐瀉痢、產后乳汁不下、煩熱口渴均有療效。

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  三絲雞脯

  雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長發育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。

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  香菇番茄蘿卜湯

  白蘿卜中的維生素C能防止皮膚的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮膚白嫩。此外維生素A和維生素C有抗氧化的作用，可以預防老化及動脈硬化等。白蘿卜中的植物纖維可以促進腸胃的蠕動，消除便秘，起到排毒的作用，從而改善皮膚粗糙、粉刺等情況。

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  蜜紅豆

  紅豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道，因此它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫有益。紅豆有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、解毒抗癌、預防結石、健美減肥的作用。

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  紫薯銀耳湯

  銀耳味甘、淡、性平、無毒，既有補脾開胃的功效，又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。既能增強人體免疫力，又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。銀耳富有天然植物性膠質，外加其具有滋陰的作用，是可以長期服用的良好潤膚食品。

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  蜜汁南瓜泥

  南瓜富含胡蘿卜素，能保護人的眼睛，讓人擁有明亮雙眼，還能全面提高人體免疫力。南瓜所含的β胡蘿卜素，能幫助各種腦下垂體荷爾蒙的分泌正常，使寶寶生長發育維持健康狀態。

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  白菜燴面筋

  白菜中含豐富的鈣、磷、鐵及膳食纖維、胡蘿卜素。白菜中膳食纖維和維生素A、維生素C的含量較高，對腸道健康、視力發育和免疫力的提高都有很大幫助。

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  酸奶雙瓜沙拉

  西瓜和哈密瓜水分多，味道清甜，夏天吃可以解渴防暑，是不錯的當季水果。淋上酸奶，既能調味，又不會增加糖分，是一個不錯的搭配。

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  黃瓜炒火腿片

  黃瓜水分豐富、清香可口，含有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體必須的營養素，其纖維素對可促進腸道蠕動，預防和緩解便秘。

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  彩椒香菇西葫蘆

  這道彩椒香菇西葫蘆色彩鮮艷，賣相誘人，是下飯的快手菜。而且香菇、彩椒和西葫蘆均含有可觀的膳食纖維，能促進腸道蠕動，緩解便秘。